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奶粉放了幾天就結塊了,求問還能吃嗎?
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  • 1 # 老母親的日記

    我經常聽身邊的寶媽們說,新買的奶粉剛開啟就結塊了、家裡奶粉放著放著就結塊了、奶粉罐裡有蟲子之類的情況。寶媽們總是遇到關於奶粉這樣那樣的問題,有些情況是奶粉本身的問題,有些則是人為原因。寶媽們先不要驚慌,這裡就讓我們來一個個解決疑問。

    Q1:剛拿到手的奶粉就結塊、成團了,還能吃嗎?

    A1:奶粉經過長途運輸,分子之間產生靜電,粉末抱團而結塊。奶粉的品質沒有變,可放心食用。這時用乾燥的奶粉勺輕輕觸碰,或搖晃奶罐,奶粉團就會散開。

    Q2:怎樣判斷奶粉結塊是不是正常的呢?

    A2:如果粉團是硬塊,且很難弄散時,說明奶粉受潮了,不能再給寶寶食用。因為奶粉中含有乳糖,吸溼性強,如果沒有密封儲存,乳糖就會吸收空氣中的水分,從而結塊。

    Q3:奶粉可以放在冰箱裡嗎?

    A3:不可以。因為冰箱裡的環境很潮溼,且內外溫度、溼度差異很大,奶粉開封后放入冰箱,更易吸收空氣中的水分,從而受潮、結塊。

    Q4:正確的奶粉儲藏方法是什麼?

    A4:1)存放在陰涼、衛生、乾燥、避光的地方。不能放在廚房、潮溼的木櫃以及地面上;

    2)罐裝奶粉要撕掉隔離膜,盒裝奶粉開口不易過大,袋裝奶粉不要放在舊奶粉罐裡;開封后的奶粉在一個月內食用完畢。

    3)衝奶粉時洗手並擦乾,避免細菌進入奶粉罐;取完奶粉後立即蓋上蓋子,防止奶粉接觸空氣中的水汽而受潮;

    4)奶粉勺保持清潔乾燥。

    Q5:奶粉裡為什麼會出現蟲子?

    A5:目前奶粉的生產流程是非常嚴格的,出現蟲子或者異物的可能幾乎為0。奶粉基本都是在高溫、高壓環境下,採用粉末噴塗技術,包裝和成品階段有高密度篩網過濾和金屬探測器,避免微生物和異物的入侵。為防汙染,灌裝流水線透明玻璃都是全封閉的。另外,奶粉罐中充入的惰性氣體,可以抑制奶粉的氧化和微生物的生長。如此防線,哪還會有蟲子之類的異物的存在呢?如果出現了異物,大多都是家長的儲藏方法有誤造成的,奶粉廠家就不背鍋了~

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