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  • 1 # 敏279556481

    我喜歡吃水餃,芹菜豬肉餡的。我是一個來自北方的農村孩子,米飯平時吃的少,比較喜歡吃麵食。我們老家過年的時候都是吃餃子,特別是大年初一,一天都是吃餃子,早上吃幾個湯圓放點紅糖,帶表一年裡團團圓圓,甜甜蜜蜜。每個人都要先把紅糖水湯圓吃完,才能吃餃子,我一次最多隻能吃六個湯圓,再多吃不下,感覺很膩,可能是糯米做的原因吧。過年的時候我們老家都是在除夕夜晚把,初一一天要吃的餃子包好,餃子餡都是根據自己家裡人喜歡的口味調,可以做芹菜豬肉餡,韭菜牛肉餡,韭菜豬肉餡,白蘿蔔豬肉餡的等待,我家一般都是包芹菜豬肉餡的,自己和麵自己擀皮,口感會好些。我們那邊還要一個迷信,就是過年的餃子裡面放一個硬幣,誰要是吃到帶硬幣的餃子,誰就有福氣。覺得小時候過年挺好玩的。現在長大了,都在外地工作,過年的時候感覺沒有小時候那種過年的氣氛了,有時候過年包餃子裡面也忘了放錢。但是吃餃子的習慣一直沒有變,每年過年都會包很多餃子 。現在平時有空的話,也會包餃子吃的,自己剁餡,自己擀皮,自己包,煮起來吃,又營養又好吃。

  • 2 # 榴蓮雪糕

    餃子湯圓都是小吃,包的餡料種類特別多,我不會挑食的,餃子湯圓都喜歡吃。

    喜歡吃餃子,包的餡料是豬肉餡,用肥瘦適當的五花肉,攪拌成豬肉餡,在放調味料,醬油,魚露,鹽,老抽,攪拌,包成餃子,做成水餃,和青菜煮熟,澆高湯。蒸餃蒸熟,沾花生醬特別好吃。

    速凍餃子,沒有新鮮剛做的餃子好吃,最好吃新鮮的,包餃子做法十分簡單。

    喜歡吃湯圓,包的餡料花生,黑芝麻,紫薯,抹茶,南瓜,紫薯,流沙蛋黃,冷凍的,直接就能買到,在放鍋里加水煮熟,撈出。鍋裡在放清水,薑絲白糖,煮成甜湯,在倒入湯圓,甜滋滋的特別好吃。

    包湯圓要吃各種各樣的口味,就買各種各樣的速凍湯圓,比較好吃,划算。

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