具體情況具體分析。

就好比你問我坐飛機安全嗎？我怎麼回答，我用機率告訴你飛機比汽車安全的多你也會懷疑，當然了也可以用資料看某個型號飛機或者某個航空公司相對安全。

剛剛吃完老婆煮的粥，吃著香噴噴的酸豆角美哉了！我有順手拿起老婆削好的蘋果，美滋滋的吃了起來，大女兒跑過來問我。爸爸:你說市面上水果和鹹菜安全嗎？能放心吃嗎？

我今天講先講水果，我們農村人都種植的能手。什麼水果蔬菜什麼時候，下種子，下下了種子就要施肥。澆水，等苗秧出來後，還要移植。

在苗秧開花開花掛果期間，我們就要給秧苗除蟲，掛上除蛾太陽能燈，或用小瓶裝酸糖水。我這個方法是環保，生態種植的農戶種植水果。

但不良種植戶就不是這樣處理了，在有蟲期間就噴農藥，我有草用手拔乾淨。而他們就發農藥除草，水果成熟後，我們採用古法制紅。而不良農戶就是，直接把催紅藥劑。這樣的水果我們一直是不吃的！希望大家先購水果，先擇無公害水果，那麼貴點安全。吃時一定要削皮！

至於酸菜，鹽蘿蔔，都是曬乾後。洗乾淨用大量鹽來眼制，要十來天就可以吃。我們的這方法可以放心吃，但不能多吃，但畢竟有亞硝酸鹽對身體不是那麼好。也有不法商家，為求顏色好，新增化學色素，味素。看見顏色好，味道好的，大家這樣的一定要少吃，少買。希望大家多吃蔬菜，多喝水。吃放心果，身體棒棒的！

外面做的當然沒有自己家做的乾淨了，但由於現在監管的加強食品安全已經有了很大改觀。衛生和乾淨應該是兩回事，衛生有國家標準作為約束而乾淨的標準因人而異，現在的食品工業只能保證普遍意義的衛生，無法提供很個性化的乾淨。