電磁爐18V電壓只有13V左右，首先應排除是電源部分的問題，還是負載部分的問題。此時應先將電源與負載部分隔離，電源單獨工作時再測量輸出電壓。如果空載時電壓恢復正常，則說明負載部分存在短路，或者電源的帶載能力不夠；如果單獨工作電壓也不能恢復，則問題出現在電源部分。

電磁爐的開關電源一般為兩路電壓輸出，一路18V一路5V。18V一般是給散熱風扇及功率管驅動提供電源的，而5V一般是給主控晶片或邏輯部分的電路提供電源。電磁爐低壓控制部分的功耗比較小，一般不會超過20W，所以大多使用片內整合功率管的開關電源管理晶片，如VIPer12A、THX203、FSD200等。下面以VIPer12A為例，介紹一下電磁爐中常用開關電源電路的工作原理。

VIPer12A是ST推出的內建開關管的電源驅動晶片，它的最大輸出功率為13W（直插封裝，歐標電壓輸入）。這個晶片與其他開關電源晶片有所區別，在它的內部開關管的漏極有電壓源，所以在晶片高壓上電後，可以由晶片內部的電壓源提供晶片的啟動電壓，這樣就省掉了外部的啟動電阻。

以上是以VIPer12A（22A）為主控晶片構成的電磁爐開關電源電路。電路的工作原理是：220V的交流電壓輸入之後，經過整流及濾波產生約300V左右的直流電壓，直流電壓經過變壓器的初級繞組後輸入到晶片內建開關管的漏極，由晶片內部的電壓源降壓後給晶片提供啟動電壓。晶片啟動後，其內部的功率管就會產生高速的開關，將300V的直流電變換為脈動直流輸入到開關變壓器的初級。由變壓器次級感應出的電壓經過整流後，輸出兩路電壓，一路18V，一路經7805穩壓後的5V。

18V的電壓同時會返回到晶片的4號引腳給晶片供電。由於這個電源為非隔離型電源，所以點路中的電壓反饋沒有使用光耦的隔離，而是直接經過穩壓二極體出入到晶片的3號引腳，當輸出的電壓超過穩壓管的穩壓值後，穩壓管會擊穿導通，晶片會控制內部開關管的脈寬，從而調整輸出電壓。並聯在變壓器初級的三個元件為RDC組成的尖峰脈衝吸收電路，它的作用主要是吸收變壓器自感產生的尖峰電壓，防止高壓擊穿開關管。

如果已經排除掉負載部分的原因造成的電壓偏低，電源本身的輸出電壓偏低有以下幾個可能。電源部分有電壓輸出，說明電源的基本工作是沒有問題的，首先需要檢測電源輸出部分的濾波電容，從外觀看是否存在漏液、鼓包等現象。如果沒有，則需要拆除後測量其容量值，如果容量偏小，應更換相同規格的電容。

如果輸出部分的電容沒有問題，應檢測晶片供電是否正常，以及供電濾波是否正常，如果同樣存在電容容量降低的問題，應更換同規格電容。接下來需要檢測電源的反饋電路，以上述非隔離型電源為例，需要檢查穩壓二極體是否正常；如果是隔離型的電源，需要檢測電壓反饋電阻以及光耦是否正常。如果晶片外圍的工作條件及元件均正常，應考慮晶片本身問題，可以使用同型號晶片更換，或使用代換型號，如VIPer22A。

以上就是電磁爐18V輸出電壓偏低的排查步驟，但是由於各個廠家的電磁爐使用的晶片及設計方案會有差別，以上只提供了測量思路，應根據每個電磁爐的電源結構和使用的晶片具體測量。

美的電磁爐沒有18v和輸出也沒有5v的原因是電磁爐電路里的18V、5V屬副電源輸出的，因此：1，進電的限流電阻（多為2W20歐左右）開路或虛焊，更換或補焊；2，三隻整流二極體（IN4007）損壞或虛焊，更換或補焊；3，副電源管理IC損壞，換用同型號；4，風扇或轉換三極體損壞，更換；5,5V負載存在短路，檢查處理。

查副電源電路。除了大整流橋、方形的大5μF濾波電容那一路，還有另一路用小二極體整流，小個頭電解電容濾波，然後用一個8腳電源晶片驅動一個小開關變壓器的副供電電路。查這一路上8腳電源IC的外圍元件，如果都沒事那可能是電源IC本身壞了。以上都排除後再查後面有沒有短路拉低了電壓。