這個…難住我了。

我是不會辨別是否有毒…

不過建議如果是買鳳爪那種零食建議買有友。

如果是那種散裝的，別人醃製好的。我是不建議購買，可以自己買入雞腳醃製。

據說好像雞爪過白是因為添加了過多的化學產品，但是這個很雞肋。總而言之，要麼買大牌子或則去大型的超市購買，要麼就自己動手做吧。

自己動手做雖然有可能差強人意，但是也別有一番風味哦。

泡椒鳳爪雖然好吃，但是製作假冒偽劣產品的黑作坊太多了，在社會上存在著很多的這樣屢禁不止的黑作坊，所以社會上很多的零售產品我們也分不太清楚，在如今這樣的狀態下，只有找到一些識別偽劣產品的竅門，才能保證我們自己和家人身邊朋友的安全。

記得小時候超市裡都賣有一些包裝的脆竹蓀和白色得泡雞爪，我們宿舍很多人都喜歡吃這個口味，那時候不懂，好吃就行，可誰知這些東西是毒害人體的呢？下面來教大家怎麼去區別他？

1.要識別這些假冒偽劣產品，首先要搞清楚是怎麼弄出來的，泡雞爪得黑做法，我們國家公安部門也曝光查處了很多，大家也可以去食品健康安全網去檢視，這個東西主要是用一些甲醛和雙氧水浸泡做出來的，雙氧水是一種很強的漂白劑，而甲醛又可以使夾爪變脆，這就是我們小孩子喜歡吃的原因了，

2.正常的雞爪不會那麼白，它有著正常雞爪的皮色微黃，而且肉質很有韌勁，不會像漂白過的那麼白，那麼脆，二正常的雞爪皮肉緊緊擁抱，泡過的雞爪不管是面板還是肉質骨頭都是白色的，而正常的雞爪根本不會是這樣的，多多少少對會帶有正常膚色以及肉質紋理，

這幾點應該足夠可以辨別出真假雞爪了，反正我是不吃了，希望大家加強鑑別方法 ，對自己的身體負責，不被有毒食品所害。