回覆列表
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1 # 齊魯鄉村情
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2 # 梅奶奶7怎麼照啊
現在生活好了 ，過年還是要蒸饅頭，自己做的環保又衛生，豬肉不會煮一大鍋了，也不吃肥肉了，就買點一般的肉炒菜就行了。
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3 # 聚膳元藥膳食療
春節期間，親朋好友歡聚一堂，餐桌上基本少不了大魚大肉、飲酒助興。往往一時興致就貪杯了，節日裡大都習慣於多吃菜、少吃甚至不吃主食，這是不可取的。
因此喝酒的同時，應避免無限量地吃菜，將一部分胃口留給主食。主人家會準備一些饅頭，再上一份紅燒肉，用手撕開一半，夾上幾塊肉，用瓢羹舀上點肉汁，雙手夾緊，美美的咬上一口，鬆軟的饅頭透著鮮美的肉和汁液衝擊著口腔。
既當主食，又能確保空腹飲酒帶來的不適。
友情提示，春節期間飲酒一定要適量，不要貪杯。更不可能過度勸別人飲酒。畢竟過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷。更要注意酒後拒絕開車。
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4 # 我是你彭有
我想說:D
以前老家窮買不了饅頭，只能自己上籠屜蒸饅頭，我記得我媽要在臘月20就開始蒸饅頭，家裡人多，另外過年親戚也多，也要給我外婆送過去一部分饅頭，所以饅頭要好多，自然而然進入臘月二十我媽就開始和麵蒸饅頭，也不是一直到三十，因為還有好多肉，丸子，魚等菜類都要過油，所以準備時間較長，我爸在外面做工，回來的晚，所以都是我媽一個人張羅。我家這種情況一直到現在，媽說:自己做的吃著有味道（習慣了這麼多年，一直為我們忙碌著）我們也勸過可是我媽還是每年如此，我想這也是每年這時她最高興的事吧（一家人能舒舒服服做在一起吃個熱氣騰騰的飯）。朋友們是否和我一樣?
山東這邊有時間的過年還是會蒸幾鍋饅頭的，有時候還蒸花捲和豆包，過年燉大肉也是山東很多地方的傳統，不過現在賣肉方便了，很少再燉一盆豬肉的了！