如果你只是要找一個地方賺錢混些生活費的話那麼在蛋糕店學習就夠了。如果你還不確定是否要在烘焙的這條路上長遠的走下去。那麼你也可以選擇先找一家蛋店體驗和初步學習一下甜品的基本製作。之後再決定是否要繼續朝這方面發展。

如果你決定了以後要向甜品這方面發展的那麼我覺得你是必定需要去一個教授西點的學校系統的學習一下。因為在學校的學習可以使你迅速的進入甜品這個行業。瞭解製作甜品蛋糕需要的材料，器材和技巧。迅速的把你從一個小白，相對的提升為一個甜品專業人才。

當然這是第一步，你可不要覺得這樣就結束了。你在學校學習的和你在外面實際操作的還是有一定的區別的。所以如果你有想法想要自己去開一家甜品麵包店，那麼有一件事是非常重要的那就是實際的操作經驗。這我就建議你在畢業以後去麵包店實際的工作學習一下。這會帶給你最直觀的感受，還能學習到很多你學校裡學習不到的知識。

這些對於你是繼續晉升或者自己開店都有很大幫我

如果你只是想在一個普通的麵包店裡當一個學徒，賺些零花錢生活費的話，當一個兼職還是去蛋糕店會比較好一點，因為畢竟學費是免費的，但如果說你日後想成為一個西點方面技能大師的話，還是建議去學校系統的學習一下，因為點裡你是學不到一些真材實料的，就學不到一些配方配比是怎麼樣的。