平安夜就是聖誕節前夜,聖誕節是12月25日,平安夜就是12月24日夜晚.

蘋果的"蘋"與平安的"平"同音,於是華人寓以蘋果"平安"的吉祥含義.

於是就有了平安夜送蘋果的習俗.

送蘋果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安.

據說在耶穌誕生前的那個夜晚，有牧羊人聽到了天空傳來了一個聲音，就是讓他告訴眾人，耶穌要誕生了。

根據《聖經》記載，耶穌是來到人間，拯救人類的救世主。

所以，那一夜，被稱為平安夜。而耶穌誕生的那一天，就是聖誕節了。

聖誕節，從字面意義上來說，也就是聖人誕生的日子。

食材清單: 蘋果，低筋麵粉，紅豆，黃油，白糖，水，澱粉，鹽，檸檬汁。

操作步驟:

1. 先製作派皮，黃油軟化，倒入低筋麵粉和細砂糖，不斷的攪拌均勻；

2. 放入清水揉成麵糰，然後放入冰箱冷藏鬆弛；

3. 然後製作派餡兒，蘋果洗淨削皮，去核，切成丁；

4. 鍋燒熱，黃油軟化，不要把黃油燒焦，倒入蘋果丁，翻炒；

5. 倒入白砂糖，繼續翻炒。水果在加入糖以後會很快的出水。用小火繼續熬煮，使蘋果丁變軟；

6. 將清水和澱粉倒入鍋中，繼續攪拌，以至於餡兒料濃稠；

7. 關火，倒入檸檬汁，鹽，攪拌。出鍋，放涼待用；

8. 從冰箱取出麵糰之後，案板上撒少許粉，將麵糰分成兩份。把大的部分擀成薄片鋪在派盤上，並且把多餘的皮切掉。並且用小叉子在派皮上插一些小孔；

9. 把剩下的薄片切成長條；

10. 在派皮上撒一些紅豆，再把蘋果餡撲上去；

11. 把切好的麵條兒在派皮的表面上編織成交叉的網格狀；

12. 然後刷一層雞蛋液，放入180度烤箱，烤10分鐘左右即可。

以上就是我的回答啦，祝您平安夜快樂！