回覆列表
-
1 # 蘭家二哥
-
2 # 邑沭人
小龍蝦可食用部分很少 徒有一副皮囊 價格昂貴 經濟又不景氣 很多人幹一天缺買不起一斤小龍蝦、往往一個人能吃好幾斤、吃起來還麻煩、吃少了上邊辣的疼 吃多了下邊辣的疼！總之一句話：人越來越理智了！
-
3 # 人生沿途VLOG
大量養殖，過度養殖，加上些負面新聞，火了幾年後，消費者對這個也不感冒了，同時也提倡健康飲食。小龍蝦來來去去就麻辣小龍蝦，口味蝦，就是重口味。外面吃的東西千奇百怪啥都有的，選擇也多。需求量大幅度減少，供大於求所以導致整體行情跳水很正常。
-
4 # 雲夢縣綠禾家庭農場
幾個原因造成現在這種現象：
1.龍蝦養殖面積的快速擴大；
2.龍蝦養殖技術的提高，單產量增大；
數年前小龍蝦剛興起的時候，人們對這個新物種懷有好奇的心理，小龍蝦也成了好多人餐桌上的美食，更成了宵夜攤上的美食之王。當時養殖小龍蝦的人不多，物以稀為貴，再加上商家的炒作，小龍蝦價格一路飆升，有些城市甚至到了100元一斤的瘋狂價格。今年小龍蝦價格下跌了不少，究竟是什麼原因導致小龍蝦價格下跌呢？我個人認為是以下幾種原因造成的。
1、新鮮感不再
小龍蝦剛興起的那幾年，人們對這個新物種懷有好奇心，加上市場的炒作，使得人們都有了嚐鮮的慾望。當大部分人吃了幾次以後感覺小龍蝦也就那麼回事，就像在我們這裡農村，老人小孩嫌它沒肉，不喜歡吃。
2、供大於求
當小龍蝦剛興起的起的時候，並沒有多少養殖戶，那些年小龍蝦價格猛漲，好多人看到了商機，大量的人開始投資養殖小龍蝦，特別是這兩年，小龍蝦養殖戶大面積擴養，加上小龍蝦的養殖技術也得到了提高，產量提升，使得小龍蝦市場供大於求，價格自然會下跌。
3、專家“忠告”
網路上有些所謂的“專家”經常發一些有關小龍蝦生長環境差、細菌含量高、寄生蟲多、吃了對身體不好等等這方面文章，這種內容的文章看得多了，有些人也就少吃或者不吃了。