山野木耳,二龍屯小米,突泉的獨頭蒜,阿爾山礦泉水,
還有就是不太出名的馬奶酒、牛肉乾,其他地方也有了。
烏蘭浩特其他特產
東北蘸醬菜
東北蘸醬菜是指用黃瓜、生菜、水蘿蔔作食材,配以尖椒、蒜、小蔥等配料製作而出的一道菜。
酸菜
酸菜一般指東北酸菜,河北、河南、山西、陝西、甘肅、寧夏等地也都有醃製酸菜的傳統。
粘豆包
粘豆包是一種源於漢族的豆沙包類食物。漢族人傳統上喜歡粘性的食品,有利於在寒冷的天氣里長時間地進行戶外活動,如狩獵等。粘豆包一般是在冬季開始的時候製作,然後放入戶外的缸中儲存過冬。
鍋包肉
鍋包肉是著名的東北菜,一般菜餚都講究色、香、味、型,惟此菜還要加個“聲”,即咀嚼時,應發出類似吃苞米花時的那種聲音。
烤全羊
烤全羊(Roast Whole Lamb)是內蒙古自治區少數民族,尤其是蒙古族人民膳食的一種傳統地方風味肉製品,一道最富有民族特色的大菜,是該民族千百年來遊牧生活中形成的傳統佳餚,是新疆少數民族招待外賓和貴客的傳統名餚,也是當下中原人非常喜食的肉製品了。
草原奶茶
蒙古族、哈薩克族、維吾爾族等北方民族做的奶茶統稱草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用磚茶混合鮮奶加鹽熬製而成。
蒙古奶茶
磚茶是牧民不可缺少的飲品,喝由磚茶煮成的鹹奶茶,是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。
小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇是一道東北黑龍江漢族特色菜餚。亦是黑龍江傳統的四大燉菜之一。小雞燉蘑菇的來歷也很有東北白山黑土的生活氣息。
山野木耳,二龍屯小米,突泉的獨頭蒜,阿爾山礦泉水,
還有就是不太出名的馬奶酒、牛肉乾,其他地方也有了。
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東北蘸醬菜
東北蘸醬菜是指用黃瓜、生菜、水蘿蔔作食材,配以尖椒、蒜、小蔥等配料製作而出的一道菜。
酸菜
酸菜一般指東北酸菜,河北、河南、山西、陝西、甘肅、寧夏等地也都有醃製酸菜的傳統。
粘豆包
粘豆包是一種源於漢族的豆沙包類食物。漢族人傳統上喜歡粘性的食品,有利於在寒冷的天氣里長時間地進行戶外活動,如狩獵等。粘豆包一般是在冬季開始的時候製作,然後放入戶外的缸中儲存過冬。
鍋包肉
鍋包肉是著名的東北菜,一般菜餚都講究色、香、味、型,惟此菜還要加個“聲”,即咀嚼時,應發出類似吃苞米花時的那種聲音。
烤全羊
烤全羊(Roast Whole Lamb)是內蒙古自治區少數民族,尤其是蒙古族人民膳食的一種傳統地方風味肉製品,一道最富有民族特色的大菜,是該民族千百年來遊牧生活中形成的傳統佳餚,是新疆少數民族招待外賓和貴客的傳統名餚,也是當下中原人非常喜食的肉製品了。
草原奶茶
蒙古族、哈薩克族、維吾爾族等北方民族做的奶茶統稱草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用磚茶混合鮮奶加鹽熬製而成。
蒙古奶茶
磚茶是牧民不可缺少的飲品,喝由磚茶煮成的鹹奶茶,是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。
小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇是一道東北黑龍江漢族特色菜餚。亦是黑龍江傳統的四大燉菜之一。小雞燉蘑菇的來歷也很有東北白山黑土的生活氣息。