1、買茶時別直接說買大紅袍，可以指定品種，如肉桂、水仙、奇蘭、佛手、矮腳烏龍等等。你直接說買大紅袍，商家拿其中任何一款給你都不算錯。

2、別隻在乎價格高的茶。價格高自有它高的道理，但目前以次充好的太多了，有些老手都難辨別，比如說現在炒的熱火朝天的“牛肉”、“馬肉”，動不動就幾萬元一斤，而且遍地都是，真有那麼多嗎？所以選擇中檔價位的反而更靠譜些。

3、也別隻選擇價格過低的茶。只要是正宗的巖茶，即所謂的“正巖”，價格不會過低，如有商家說200-300元可以賣給你正巖，那純粹是瞎扯。

4、武夷山有很多商家都有自創的茶葉品牌，大多數這些商家不會為了多賺幾百元而自砸牌子。可以在網上多看看，選擇那些評價高的商家買入，差別不會很大。

5、任何一種茶葉魚目混珠的都很多，商家的素質也良莠不齊，別盲目相信有些茶商的保證和承諾。

至於說到用“聽音辨響”、“聞香識水”什麼的來辨別巖茶的好和不好，我覺得對新手來講太遙遠了，不大現實。

喝茶，能喝到好茶，是一種福氣，也是一種享受。但能買到好茶，有時不僅是一種福氣，更是一門技術！

再次宣告，本人絕沒有黑武夷巖茶的意思，前面說過，到現在十幾年了，還只愛喝武夷巖茶。不是之處，還望大神們批評指教。

武夷巖茶之大紅袍所以成為古今名茶而馳名於世，她的品質特徵，即“巖骨花香”是其他茶類所不具備的。具有“味厚而活，香濃而久”，滋味醇厚是指茶湯不論濃淡都有厚感和骨感。外觀看茶中有清香又有熟香，色澤烏黑有光澤，表面有蛙皮狀的小白點，茶的條索緊結，如觸感條索過於細長或寬圓，就可能不是武夷巖茶。沖泡後茶湯醇厚呈琥珀色，能很真切感受到巖骨花香。

正常來說五六百塊錢就能買到類似奇蘭這種小品種，入門巖茶。多為輕焙火，適合新手。喝一段時間就可以買一點中低火的水仙、肉桂喝了。

好的奇蘭也很好喝。