先來說說什麼是網紅餐廳，所謂的網紅餐廳也許一開始僅僅是一家不起眼的小店，但隨著近幾年美食探店類影片的興起，這些隱藏在都市中的小店被美食大V門紛紛挖掘出來，慢慢的在網路上有了名氣，加上味道好吃所以也就成了所謂的網紅餐廳

記得在去年小娟也去了位於北京的一家網紅餐廳，可以肯定的說人流量真的很大，排了很久的隊才吃到，但是實際上小娟並沒有發現和其他地方的味道有多大的不同，也只能算得上好吃罷了！ 說起來我覺得有的網紅餐廳已經“變質”了！ 改變的不是食材的本身而是經營者的初心，也許在開始的時候，店裡的菜品確實有一些屬於自己的特色，也確實非常好吃。但隨著出名後店家已經慢慢地不再重視菜餚的味道，而是如何更好的宣傳盈利。

至於小娟會不會在去這些網紅餐廳吃飯，我只能說隨緣，我不會特意的去尋找一家網紅餐廳用餐，如果偶然間遇到了也許會進去嘗試一次，但是我也僅僅的把它當做一家餐廳罷了！不會因為誰的緣故就覺得這裡有什麼不同，當然最重要的是這家店的菜品確實可以讓我滿意，這才是一家餐廳的根本， 如果不能滿意就不會再去嘗試了!

網紅效應是近2年餐飲推廣的重要方法，歸根結底是餐飲網路宣傳方法的一種。

我們大多數人請客吃飯就要找名氣大的，或者味道有口碑的。到了一個陌生城市，獵奇和找好吃的是旅行環節必不可少的環節。而尋找方法自然源自網路推薦，其中網紅餐廳一定是被納入重點選擇。一是人類喜歡扎堆，二是傍網紅可以融入一個認可圈子，三是有機會分紅利，四是能滿足獵奇心理。

因為沒有更好的選擇的前提下，比如沒有當地朋友可以諮詢的前提下，選擇網紅餐廳就是最好的選擇，哪怕網紅餐廳不好吃！還能借機吐槽一下贏得關注。

歸根到底，餐廳請網紅打廣告花了推廣費，廣而告之不就是為了吸引人來吃飯麼？這其實和以前的“送禮就送腦白金”一樣，只不過，現在自媒體時代，網紅帶流量的價效比更高。

所以，我也會去網紅餐廳吃飯，不一定為了味道，而是不能免俗的跟風，好奇。畢竟，我也是一俗人！何況，不是網紅餐廳的餐廳味道、食材一樣難以保證。