不用烤箱也可以做很多的芝士美食哦

芝士蛋卷 芝士春捲

芝士漢堡 介紹粘稠芝士的金針菇培根卷香菇培根卷的烹飪方法。放上芝士煎，會更好吃.培根和芝士的鹹味很好，推薦作為下酒菜.因為調味只有醬油，所以非常簡單。請您務必試一試 材料

金針菇100g 培根(薄片)6片 披薩芝士30g 醬油少許 有鹽黃油20g 步驟 1.把蘑菇的石膏切掉，分成6等分； 2.在培根上纏上1卷，用牙籤固定上捲曲結束；

3.用中火加熱的平底鍋溶解有鹽黃油，把2的卷結束後朝下煎到有顏色； 4.醬油均勻淋上，用中火攪拌後，開小火，撒上披薩用的芝士，蓋上蓋子，直到芝士融化為止，蒸5分鐘 。

5.盛在盤子裡就完成了

奧利奧芝士蛋糕

材料：

奧利奧餅乾碎 140克

淡奶油 430克

奶油乳酪 200克

糖粉 70克

芝士偶爾換換花樣吃吧，強烈推薦這款奧利奧芝士蛋糕哦，美味又簡單，偶爾來點新意，給自己一點驚喜。淡奶油里加入奧利奧餅乾碎的滋味真美妙，口感豐富有層次，再加上濃香的芝士，到底有多好吃你造嗎？

做法：

1、取100克奧利奧餅乾碎，加入30克淡奶油，混合

2、圓形慕斯圈用錫紙包裹住底部，將步驟一中的奧利奧倒入一部分

3、用擀麵杖將底部壓實

4、剩下的400克淡奶油加40克的糖粉打發至稍微有紋路出現，打發好的淡奶油放冰箱冷藏，備用

5、軟化好的奶油乳酪加入剩下的30克糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻

6、取一部分的淡奶油到奶油乳酪中，再加入剩下的40克奧利奧餅乾碎，將三者混合拌勻（剩下的一小部分奶油留裝飾用）