蘋果樹不可以嫁接李子樹。雖然它們都是薔薇科的，但不是一個屬種的，嫁接親和力很低。只有屬於同一個屬或種的植物（比如：桃、杏、李，以及同一個樹種的不同品種之間），嫁接親和力才比較高。在桃樹上嫁接李子樹，成活率很高。

蘋果，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物。

李子，是薔薇科李屬植物。

蘋果樹和李子樹是不同的屬種，親緣關係較遠，嫁接親和力低，成活率不高。

蘋果樹可以嫁接海棠樹。

李子樹可以跟桃樹嫁接。

兩種樹木關係越近，嫁接的成活率越高。

題主好:

蘋果樹上嫁接李子不能活，因為它們既不同宗又不同屬，沒有親緣關係，因蘋果是仁果類，李子是核果類，它們兩無法親合生長。

蘋果樹上可以嫁接梨，但生不好，梨樹上可以嫁接蘋果，它們兩個親合力還不錯，結出果子口感相當好。

李子樹上可以嫁接杏，反過來杏樹上可以嫁接李子它們有較好的親合力，生長旺盛。桃樹上也可以嫁接李子，反過來李子樹上嫁接桃都可以活，就有一點，在生長後期生長勢不旺。

明白了吧？不詳之處可私聊

要說蘋果樹嫁接李子樹是不可能成活的事情！因為雖然它們之間都是薔薇科範圍，但不是一個同屬種植物，如果非得嫁接他們之間親和力極差。不可能成活，在生產中也沒有這麼做的，要想嫁接成活的植物，必須是同一個屬性或種類的植物（列如：桃樹、杏樹、李子樹，他們都是核果類植物，都可以嫁接成活，我們通常用野杏樹種子嫁接李子樹和桃樹，也可以用野李子種子嫁接杏梅和杏樹，從來沒有嫁接過蘋果樹，如果非得嫁接成活率為零。生產中也從來不用。