臺灣的官方標準語言是所謂的“國語”，也就是我們大陸的普通話，有時候臺灣人也將其稱之為北京話。不過，臺灣人除了講國語之外，在日常生活中，還是有很多人講方言的。

臺灣的方言與臺灣的族群有關，每一個族群都有不同的方言。臺灣現在的族群大體上包括閩南人、客家人、外省人和高山族以及新移民。閩南人在人數上佔據絕大多數，其方言主要是閩南話，閩南話裡面又可以分為漳州片和泉州片。

客家人則主要講客家話，外省人則大多數講普通話，不過也有相當多的外省人仍然講中國大陸各地的方言，特別是老一輩的大陸老兵，他們當中有的是四川人，有的是山東人，有的是江蘇人，就分別講山東話、四川話等各地方言。

高山族在臺灣一般被稱之為“原住民”，他們也有自己的語言系統，經過考古學家和人類學家的研究，高山族的語言屬於南島語系。高山族目前有16個民族。

新移民則講各自的語言，比如越南人講越南話，泰華人講泰國話，日本人講日本話等等。

所以，臺灣地方雖然小，但是語言種類卻是非常多的。

臺灣主要講三種語言，國語、閩南語和客家話。

除了主要的三門語言之外，臺灣還有很多原住民，比如阿美族、泰雅族、卑南族等，各部落也都有自己的語言。

臺灣還有很多新移民，日本、美國、歐洲等，不過這些人屬於極少數，他們主要以各自國家語言為主，有的也會講國語。

大家好，我是辰瑞，是一個臺灣學生，目前在大陸生活。這個問題問的是，臺灣說什麼話呢？其實臺灣和大陸其他省份一樣，都是有標準普通話和方言的。主要是這四類首先是國語，也就是普通話，所有人溝通用這個語音其次是，臺灣閩南語，我們叫臺語，主要是閩南人講的然後是客家話，因為臺灣也很多客家人最後是原住民的語言，每個原住民族，比如泰雅族，啊美語都有自己的語音，但是會說的人現在並不是太多。以上是我的回答，希望可以幫助到你