必須的！一方面是有利於大人對輔食鹹、淡、是否美味、是否需要改進等的把握，另一方面也預防食材有不新鮮、但是肉眼又沒看出來的情況。

其實，輔食新增初期，至孩子兩週歲前，孩子每天的輔食，特別是新新增的輔食，除了品嚐之外，我是建議還要做到以下2點的：

1、每頓拍照。

2、每頓吃的輔食，留樣至少12小時。

因為孩子的消化系統還不完善，容易對新新增的食物出現食物過敏或其他，媽媽們做多一點功夫，萬一孩子要出現不舒服的情況，這樣可以有助於醫生更快更準確的找到原因。

作為媽媽，我是這樣做的（孩子一歲半）。作為營養師，我對客戶家的育嬰師和家長也是這樣要求的。不知道大家認為呢？

這個是必須的。因為每個寶寶的體質不一樣，很多食物是否適合寶寶，會不會有不適，都需要試吃一下。

比如我家大寶那個時候就比較方便，沒有過敏的食物，只需要注意不涼不容易腹瀉的食物就好。

但是我家二寶是過敏體質，熱了不行，涼了不行，甜了有鹽了，軟了硬了，是否有過敏源都需要格外注意，不然立馬滿臉跟草莓似的。

試吃食物其實很方便，也很簡單，張張嘴就好，一個簡單的動作，能給寶寶帶來健康，何樂而不為呢。

這個問題答案是肯定的，每個寶寶的體質不同，過敏源也不同，所以在新增一樣新輔食之前必須要試一試。

我家寶寶是六個月之後才新增的輔食，因為我是母乳餵養所以我吃的菜啊水果啊有一部分是可以透過奶水餵給我閨女，所以在母乳期吃的蔬菜水果我都會放心的給她吃，一歲之前輔食不要加鹽，一歲之後少鹽，我們家一歲之前我都是用輔食機給打成泥蒸雞蛋或者拌麵條，輔食上頓剩下的不要再給寶寶吃，我們家都是頓頓新做。

水果，一歲之前我們都是吃果泥一歲之後吃一些好消化好咬的，像蘋果，火龍果，香蕉，一歲之前儘量不要吃芒果，獼猴桃等容易過敏的水果，每新增一樣新輔食最好隔一天看看上一樣輔食寶寶的接受情況，有沒有不消化或者是過敏。一天只能吃一樣新輔食不要吃兩樣，這樣判斷不出到底是那種食物過敏。