回覆列表
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1 # 專業抬槓二十年
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2 # 顏色正濃
喜歡的就是嚮往的。能學習自己喜歡的行業,並且透過喜歡的行業生存發展是多麼幸福的事情啊。職業沒有高低貴賤之分,你喜歡學廚師就去學習。要去專業學廚師的學校去學,也可以去拜師從學徒工開始。廚師是一個慢慢積累的過程,欲速則不達。
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3 # 川味阿杰
這麼跟你說吧,我做廚師行業已經接近十年了,也是從學校畢業出來就做這一行了,沒在廚師學校學過,從一開始就在廚房雜工做起,到現在自己承包廚房了,其實做這行比較磨人,要有耐心才行,都是一步一步來的,雖然我現在也做煩了,也去了解過別的行業,或者是進廠,等你瞭解了你才知道做廚師這行還是可以的,最起碼風不吹日不曬,也不像工廠流水線那樣枯燥,但是做這個就是節假日人家都在這兒耍哪兒旅遊的時候我們是正辛苦忙的時候,甚至有的酒店會所過年都不放假,我身邊都有好多開始做這行的後來改行做別的了,然後不景氣又回來做這行,這些都是我們做廚師行業的心酸,廚房油煙也重,自己也要有吃苦耐勞的精神才行,如果你真打算做這行,這些你都要做好心理準備,至於你說的是在學校學還是直接進廚房我的觀點是,如果你想在這行深造,夢想是想在大酒店做總廚,或者是烹飪大師的話那我建議你先到廚師學校多學習下理論知識,再拜個名師,如果你是想學幾年想以後自己開店,或者學這個純粹是想掙錢養家餬口,我建議直接到飯店後廚做學徒,學基礎的時候最好是到生意比較好的中餐店,這樣你的進步才會更快,實際操作才會更強,總之一句話,學校偏重理論,飯店就是實際操作,你喜不喜歡這個行業你就看看這個行業前輩的現狀是不是今後你想要的生活!希望對你有所幫助!
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4 # 小棋有知識
有這方面的興趣的話,建議你去中型的店把,中型的店裡面幾乎啥都有,學的多不過自己要努力哦,打好人際關係很重要
山東東營,藍海學校,畢業在藍海飯店,幹上領班一個月一萬啥活不幹,小姑娘隨便挑,重點就是沒有找不到物件的,除非你是煞筆,裡面憨蛋都能找到