因該雞體表羽毛呈黑白相間的橫斑羽，群眾俗稱“蘆花雞”，蘆花雞原產於汶上縣的汶河兩岸，故為汶上蘆花雞，現以該縣西北部的軍屯、楊店、郭倉、郭樓、城關、寅寺6鄉鎮飼養數量最多，另與汶上縣相鄰地區也有分佈。該雞耐粗飼，抗病力強，產蛋較多，肉質好，深受當地群眾喜愛。飼養量較大，但隨外來雞種的推廣，產區蘆花雞的數量已佔很小的比例。汶上蘆花雞被譽為比大熊貓還珍貴的物種，現在幾乎面臨滅絕，歷史價值居高!
1、體型。該雞體型一致，特點是頸部挺立，稍顯高昂。前軀稍窄，背長而平直，後軀寬而豐滿，腿較長，尾羽高翹，體形呈元寶狀。
2、外貌特徵。橫斑羽是該雞外貌的基本特徵，全身大部分羽毛呈黑白相間、寬窄一致的斑紋狀。母雞頭部和項羽邊緣鑲嵌桔紅色或土黃色，羽毛緊密，清秀美觀;公雞項羽和鞍羽多呈紅色，尾羽呈黑色帶有綠色光澤。頭型多為平頭，冠形以單冠最多，喙基部為黑色，邊緣及尖端呈白色。虹彩以桔紅色為最多，土黃色為次之。脛色以白色為主，爪部顏色以白色最多，面板顏色均為白色。
汶上蘆花雞屬於瘦肉型，皮薄，皮下脂肪少，吃著味道比較嫩滑，不膩嘴。”濟寧市政畜牧局畜牧站站長李傳學表示，而且蘆花雞蛋所含營養豐富而全面，含有大量的維生素、礦物質及蛋白質，可以滋陰潤燥，養血安胎。
因該雞體表羽毛呈黑白相間的橫斑羽，群眾俗稱“蘆花雞”，蘆花雞原產於汶上縣的汶河兩岸，故為汶上蘆花雞，現以該縣西北部的軍屯、楊店、郭倉、郭樓、城關、寅寺6鄉鎮飼養數量最多，另與汶上縣相鄰地區也有分佈。該雞耐粗飼，抗病力強，產蛋較多，肉質好，深受當地群眾喜愛。飼養量較大，但隨外來雞種的推廣，產區蘆花雞的數量已佔很小的比例。汶上蘆花雞被譽為比大熊貓還珍貴的物種，現在幾乎面臨滅絕，歷史價值居高!
1、體型。該雞體型一致，特點是頸部挺立，稍顯高昂。前軀稍窄，背長而平直，後軀寬而豐滿，腿較長，尾羽高翹，體形呈元寶狀。
2、外貌特徵。橫斑羽是該雞外貌的基本特徵，全身大部分羽毛呈黑白相間、寬窄一致的斑紋狀。母雞頭部和項羽邊緣鑲嵌桔紅色或土黃色，羽毛緊密，清秀美觀;公雞項羽和鞍羽多呈紅色，尾羽呈黑色帶有綠色光澤。頭型多為平頭，冠形以單冠最多，喙基部為黑色，邊緣及尖端呈白色。虹彩以桔紅色為最多，土黃色為次之。脛色以白色為主，爪部顏色以白色最多，面板顏色均為白色。
汶上蘆花雞屬於瘦肉型，皮薄，皮下脂肪少，吃著味道比較嫩滑，不膩嘴。”濟寧市政畜牧局畜牧站站長李傳學表示，而且蘆花雞蛋所含營養豐富而全面，含有大量的維生素、礦物質及蛋白質，可以滋陰潤燥，養血安胎。