拿出來，放入容器中自然化凍。這樣做出來的腸吃到嘴裡不幹，化凍以後醃製，用嫩肉粉加溫水醃製20-30分鐘即可

首先一般新鮮的鵝腸，基本買不到，所以大家會買冰凍的，處理方法也不是很難，放在冷水帶包裝自然解凍,一般就1個小時，冬天稍微世間長一點，

解好凍的鵝腸，用刀把腸子裡面的油刮下來，這樣食用口感會更佳，清理乾淨的鵝腸，用一丁丁點的食用鹼，浸泡大概10分鐘，然後揉一揉，用清水沖洗乾淨，備用，不管下火鍋還是其他做法，都可以啦

首先很榮幸為你解答這個問題。

對於冰凍鵝腸因為長時間冷凍的原因是導致脹氣味大，鵝腸不脆，易斷等不利因素，所以在前期處理過程要把握好方法。

我建議先用筷子擠壓式把內部油汙去淨，然後用食用鹽輕柔，加醋反覆揉，清水抽，沖洗即可，炒前過開水。

在吃辣的朋友可以考慮川味的泡椒鴨腸，不吃辣的可以用香芹滑炒，但是本人不建議家庭食用冰凍鵝腸。

我感覺冰箱裡取出來，放入冷水中浸泡，融化的更快些，肉質不鬆散，化開後洗淨，撿刀剪開，裡面腸油處理乾淨，就可以施展你的廚藝了，因為我店裡有賣，所以我知道。

以上我的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，在這裡我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。