垂直黃道面向太陽系外發射探測器，只能靠探測器自身的動力加速到第三宇宙速度（16.7公里/秒）才能掙脫太陽的引力，這就要耗費大量的燃料，地面起飛時的火箭噸位也要巨大，勢必會增加發射成本。如果利用地外行星的引力加速就會節省大量燃料，會減少很多發射成本。

我們的太陽是高速自轉的，自轉時產生引力盤將恆星的引力集中在了一個平面上，這個平面就是黃道平面，黃道平面上的引力大於其他地方，行星等天體受引力拉扯便在引力盤上進行公轉，由於探測器是人為造出來的，其出發點就是在黃道平面上，處於引力最強的一個平面上，想要擺脫這個引力拉扯，所需要的動力是很大的目前的宇宙探測器還不具備這麼大的動力，所以還只能藉助黃道平面上的引力在黃道平面內執行。

況且，太陽系內的天體基本上都是在黃道面內，黃道面外的天體很少，人類目前所發射的宇宙探測器主要是探測太陽系內的天體，比如說八大行星、小行星、彗星等，這些天體都在黃道面上，所以人類製造的宇宙探測器都是在黃道面內，而不是垂直於黃道面的其他空間。黃道面以外的天體很少，對於現在的人類來說探索價值不大。

不過，垂直於黃道面發射探測器也不是不行，我們的太陽系不光是自轉的，它同時也是會公轉的。我們的太陽系以2.5億年為週期繞銀河系中心的黑洞公轉，在公轉前進時，太陽是以一個極朝前前進的，這個極可能是北極，在它以北極朝前時，它的這個面會受到前進時前方給的壓力，如果人類發射探測器朝這個方向前進時，執行軌跡確實是與黃道平面垂直的，不過探測器往前飛行時與太陽前進同方向，這會收到很大的阻力，而且很難飛出太陽系。但如果與太陽背道而馳，往黃道面垂直的南端發射探測器的話，因為相背而行，探測器離開太陽系則會簡單很多，不過，這依舊得探測器有足夠的動力擺脫黃道面上的強引力再說。

總的來說，人類發射宇宙探測器垂直於黃道面的主要原因，就是對於現階段的人類來說，探索價值不大，科學技術受限，也許當某天人類將系內的天體探索得差不多了，有能力去探索系外世界了，才會計劃垂直於黃道面發射探測器吧。

以上回答為個人觀點！