人物特寫和人物抓拍可以分開說。

人物特寫的話，一般使用點測光，使用手動移動單點對焦精確對焦於人眼部，這樣才能影像清晰而不肉。光圈越大，對於對焦的準確性要求越高。如果能使用閃光燈的眼神光板，效果會更好。

而人物抓拍，拍攝時機具有隨機性，建議使用中央重點測光，曝光鎖定後，也比較容易平移構圖，建議使用連拍和對焦自動伺服模式。而對焦點，因為時機的原因，一般對焦於臉部。

關於人像攝影如何運用對焦技巧以獲得理想的合焦效果，這個問題我想可以從兩個方面來解決。

當被攝物件處於靜態時，通俗的講，就是我們平常講的“擺拍”或人物特寫，需要考慮的問題有以下幾個方面

1.環境光線：根據環境光線的明暗情況確定ISO數值，當然，一般情況下越小越好。

2.場景表現：是單純的人物特寫或是帶場景表現的環境人像，因為這涉及到光圈數值的大小。如僅僅是人物特寫不考慮環境因素，可以確定使用較大光圈以取得較淺的景深從而突出人像本身；反之，則可採用較小的光圈，以獲得富有環境表現力的人物照片。

例如此圖為我在測試 適馬35mm f/1.4 DG HSM Art 鏡頭時所拍照片

EXIF資訊如下：

曝光模式:Manual

測光模式:Center-weighted average

曝光補償:0

曝光光圈:2.5

快門:1/160秒

ISO200

焦距35.0 mm (35 mm equivalent: 34.6 mm), 視角:55.0 deg

白平衡:Auto

另外幾張環境人像，只是焦段不同。

當被攝物件處於運動狀態時，即是平常所講：抓拍時，由於物件始終處於運動狀態，如果想要獲得清晰合焦的人像照片，則除了需要考慮前面靜態範圍引數設定的內容外，推薦選擇相機的智慧伺服對焦模式，由於不同檔次相機具體設定引數不同，故不在此問題討論。一般情況下采用人工智慧伺服對焦模式，會取得清晰合焦的照片。