這個應該是多方面原因 要根據實際情況確定是哪種原因！1.是不是雨水太多 土地過於潮溼 2.是不是有病蟲害 傷害了紅薯 3.紅薯喜新土 是不是時間太久的老土 4 現在很多幼苗都是脫毒的 也可以預防這個問題

紅薯是一種對人體有益健康的雜糧作物，全國很多省都有種植，而且隨著人們生活水平提高，在萊藍子裡，餐桌上經常可以看到吃到。這證明紅薯是大眾喜愛的一種食品。

那麼紅薯在生長過程中究竟要怎樣管理不使它壞掉而減產呢，

紅薯喜溼而不喜水，土壤溼度達到60%以上對地下塊莖有影響，48小時就會有輕微的組織潰爛，再加上土壤中有害菌感染髮酵爛掉。解決方案是保證土壤見幹見溼。

紅薯也是地下害蟲喜愛啃噬和鼠害的作物，一旦侵害就會壞掉。有很多農戶在種植時也不顧道德底線，採用高毒撒施防害(藥名不提了)，最終是種者不吃，吃者不知。綜合上述情況，要解決也不難，比如生物製劑誘殺和微生物菌劑侵殺都是很好解決的良策

紅薯的壞死是多方面的，如果雨水過多，土壤潮溼，就會導至壞死。再者就是倒茬要合適，不能連續幾年在同一塊地種紅薯，這樣也容易引起壞死。最後就是病蟲害，病蟲的侵蝕也是紅薯壞死的原因之一。

如果是生紅薯開裂，大部分是因為表皮水分蒸發，導致表皮缺水乾燥然後開裂，一小部分是由於碰撞等外傷所致然而避免的薯開裂，目前沒有太好的辦法，堆垛容易導致中心發酵，灑水容易導致區域性壓氧茵腐爛，如果條件允許，可挖地窯儲存，定期給地窯通風。