鍋底變黑要怎麼處理呢？好好的一口鍋，其他地方都沒問題，就是鍋底黑糊糊的，很影響顔值，怎麼辦？平常洗鍋也算認真，為什麼鍋底還黑呢？這些問題很多人問過，今天有時間系統的說一下。
首先我們得清楚鍋底變黑的原因，然後針對性的解決問題。鍋底變黑，預防比清潔有效的多，也省勁兒的多。
絕大多數鍋底變黑，都是由於鍋底有殘留的水或者油，經過火的燃燒，雜質相當於烙在了鍋底，時間一長，鍋底就變得很黑，理解為一層碳和油烙在鍋底（有些還烙得很緊，這就是很多人使勁洗鍋也搓不下來的原因）。
如何預防？很簡單，廚房有一塊專門擦鍋底的布，穿壞的秋褲啥的最好用了。
刷完鍋先擦乾鍋底和外部，再放到灶上，就這舉手之勞，幾秒鐘的事情，你會發現，你家的鍋，不會再黑底，對灶也有好處。還有就是煮東西如果溢位，要及時擦掉，不然也是烙上雜質。另外，燃氣燃燒產生的少量雜質附著在鍋底，長時間燃燒鍋底氧化變黃，也是兩個原因。這種原因不會造成鍋底碳一樣黑，就是會比較黃。這種沒什麼好辦法預防。鍋底變黑後如何清潔？網上一搜，工具很多，那種黑色的金剛砂海綿還比較好用，配合專門的鍋底清潔劑，效果還可以。我甚至還發現了電動鍋底清潔器，真是厲害了，沒有過，不知道效果怎麼樣。
（圖片整理自網路）
鍋底變黑要怎麼處理呢？好好的一口鍋，其他地方都沒問題，就是鍋底黑糊糊的，很影響顔值，怎麼辦？平常洗鍋也算認真，為什麼鍋底還黑呢？這些問題很多人問過，今天有時間系統的說一下。
首先我們得清楚鍋底變黑的原因，然後針對性的解決問題。鍋底變黑，預防比清潔有效的多，也省勁兒的多。
絕大多數鍋底變黑，都是由於鍋底有殘留的水或者油，經過火的燃燒，雜質相當於烙在了鍋底，時間一長，鍋底就變得很黑，理解為一層碳和油烙在鍋底（有些還烙得很緊，這就是很多人使勁洗鍋也搓不下來的原因）。
如何預防？很簡單，廚房有一塊專門擦鍋底的布，穿壞的秋褲啥的最好用了。
刷完鍋先擦乾鍋底和外部，再放到灶上，就這舉手之勞，幾秒鐘的事情，你會發現，你家的鍋，不會再黑底，對灶也有好處。還有就是煮東西如果溢位，要及時擦掉，不然也是烙上雜質。另外，燃氣燃燒產生的少量雜質附著在鍋底，長時間燃燒鍋底氧化變黃，也是兩個原因。這種原因不會造成鍋底碳一樣黑，就是會比較黃。這種沒什麼好辦法預防。鍋底變黑後如何清潔？網上一搜，工具很多，那種黑色的金剛砂海綿還比較好用，配合專門的鍋底清潔劑，效果還可以。我甚至還發現了電動鍋底清潔器，真是厲害了，沒有過，不知道效果怎麼樣。
（圖片整理自網路）