五穀豐登，在飯店內一般都會有這麼一道主食。

第一步，先將所有原材料清洗乾淨。

第二步，將食材切塊兒。

第三步，放入蒸籠內。

第四步，開火蒸透，即可食用。

五穀豐登的做法非常簡單，我們在家裡也可以做。由於它的食材多樣，所以營養很豐富。

感謝邀請，五穀豐登寓意糧食大豐收，一般在酒店菜品當中作為一種風味，它的食材特別多樣化，有鐵桿山藥、紫薯、玉米、花生、毛豆、南瓜、小土豆、大紅棗、芋頭等蒸熟裝盤，配一小份白糖蘸食，酒店宴請賓朋，一桌大魚大肉，必然少不了這五穀粗糧，有時在這高檔宴會中也起到畫龍點睛之筆

1. 準備枸杞子、玉米粒、青豆、菠菜洗淨、紅薯和胡蘿蔔去皮切丁

2. 準備油、蠔油、生粉、枸杞子用清水泡開

3. 把蠔油加入生粉裡拌勻再加入2湯匙清水調勻

4. 先把紅薯丁冷水下鍋煮開後再煮3分鐘後撈起

5. 再把青豆。玉米粒，胡蘿蔔丁加入焯水後撈起

6. 再把菠菜下鍋燙至變色撈起

7. 鍋內倒油、油溫7分熱倒入紅薯、青豆、玉米粒和胡蘿蔔丁煸炒出香味

8. 加鹽調味

9. 倒入調好的汁煸炒均勻

10. 最後加入枸杞子煸炒均勻後熄火出鍋

11. 盛入碗中，把菠菜圍邊即可

用料

蒸雜糧（五穀豐登）的做法

把所有食材洗淨上鍋大火蒸熟，擺放在小籠屜裡上桌即可。