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1 # 使用者5957541783376
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2 # 小食候
材料
主料：豆餅500g；
輔料：辣椒適量、大蒜適量、蔥適量、色拉油適量、鹽適量、醬油適量、澱粉適量
紅燒豆餅
1
準備材料
2
油熱下姜蒜爆香
3
加入豆餅
4
豆餅不用翻炒直接放入清水即可，加醬油調色
5
小火燜3分鐘左右，起鍋加鹽，雞精
6
少許澱粉和清水拌勻，加入勾芡
7
出鍋前撒上蔥花即可
材料
主料：豆餅500g；
輔料：辣椒適量、大蒜適量、蔥適量、色拉油適量、鹽適量、醬油適量、澱粉適量
紅燒豆餅
1
準備材料
2
油熱下姜蒜爆香
3
加入豆餅
4
豆餅不用翻炒直接放入清水即可，加醬油調色
5
小火燜3分鐘左右，起鍋加鹽，雞精
6
少許澱粉和清水拌勻，加入勾芡
7
出鍋前撒上蔥花即可
豆餅
500g
輔料 7種
辣椒適量 大蒜適量 蔥適量 色拉油適量 鹽適量 醬油適量 澱粉適量
烹飪步驟 7步
步驟1
準備材料
步驟2
油熱下姜蒜爆香
步驟3
加入豆餅
步驟4
豆餅不用翻炒直接放入清水即可，加醬油調色
步驟5
小火燜3分鐘左右，起鍋加鹽，雞精
步驟6
少許澱粉和清水拌勻，加入勾芡
步驟7
出鍋前撒上蔥花即可
小貼士
豆餅很容易糊鍋，一般情況下豆餅放入鍋中後直接放水就好了