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  • 1 # 純鈞LHGR

    蘿藦,有些地方叫老鴰瓢,可以生鮮食用,但不推薦。

    其實蘿藦是一種藥材,並不是一般蔬菜。蘿藦果也是,它可以生吃,但老實講,味道並沒有那麼好,而且生吃的話,蘿藦中的妊烯類甙物質難以發揮作用,營養價值和保健補益的功效就降低了。

    一般來講,最好的方式是水煮,連殼煮。其實吃蘿藦不是為了味道,而是蘿藦中的妊烯類甙經水解以後可以生成加拿大麻糖、洋地黃毒糖,以及肉珊瑚甙元、蘿藦甙元、苯甲醯熱馬酮、夜來香素、去羥基肉珊瑚甙元等對身體有益的物質。並且,蘿藦果中的物質很容易氧化,尤其是內部所含的蛋白酶,生吃的話,除非丸吞,否則肯定是要有損失的。

    蘿藦果跟蘿藦的功效類似,能補血行氣、治虛損癆傷、下乳汁、消炎消腫、解毒等等,蘿藦果對上呼吸道更有好處。另外,男性食用可以補益精氣,女性使用可以強盛陰道。

    幹蘿藦果也可以用來泡酒,與五味子、酸棗仁、柏子仁等同用,治療老年陽虛。

    蘿藦果同樣也有飲食禁忌,儘量不要與蘿蔔、山楂、荷葉、薄荷、胡椒、香菜、苤藍一同食用,會降低營養價值;不要與油炸食品和豆製品一起食用,會給男性的前列腺帶來負擔。

  • 2 # 匡四955

    蘿摩:多年生草質藤本。中文學名:蘿摩莢。藥材:產於江蘇,上海,浙江等地。功能主治:清肺化痰;散瘀止血。主咳嗽痰多;氣喘;百日咳;驚癇;麻疹不透;跌打損傷;外傷出血。用法用量:煎湯6~9g。外用:適量搗敷。

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