買農民種的菜，一般菜市場有農民自銷的攤點，都是農家菜，看外表，形狀大小不一樣的，蔬菜有蟲吃過的葉子，就是打很少農藥的，

在我的生活常識中，韭菜是用藥最少的食材，吃韭菜對身體健康，裡面含維生素豐富，老少皆宜

韭菜的種植方法

韭菜只要種一次就可以了，長出來用刀，離地面1至2釐米位置，切割，不要去根

2等他慢慢長出來，第二次，比第一次，又大又好看，給你絕對的食慾

3不要讓地太乾，一定保證水份充足

1韭菜炒雞蛋是我們很多人喜歡吃的下飯菜

2韭菜炒皮皮蝦

3韭菜和海葵放在一起做個湯，南方人的最愛

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第一、儘量不挑反季節的蔬菜，因為基本所有的反季節蔬菜的生長期間，因為本來就不適應當季時間生長。所以都有可能增加蟲子的繁殖和病菌感染和擴散的機會。

第二、有蟲眼並不代表就沒有打藥。因為現在的很多蟲子都是高抗藥性。普通的藥有時很難一種或幾種藥打的下來。例如：南方的跳甲，小萊蛾，薊馬等就是代表之一。有些藥感覺有效果的，可能兩三天打一次。但是不能拿有沒有蟲眼來評判來認識有沒有農藥殘留。

第三、基本上所有的農作物在土地上重複幾次後。都會或多或少的有蟲或是有病。管理到位的就少蟲少病。反之就嚴重甚至是絕收。所以呢，並不能說某某菜沒有什麼病。或是說你對這個菜的種植生程少一些？

第四、想要吃農藥較少的菜，可以選擇有有機認證或是綠色食品認證的。現在國家對這兩個的認證的管理非常嚴格。所以來說挑選這兩個的保障相對比較好。