野生楊梅酒與平時人們喝的楊梅酒不同，它是以野生楊梅為主要原料，經過發酵以後製成的高營養飲品，這種野生楊梅酒比普通楊梅酒的營養價值更高，而且保健功效尤為出色，它能預防中風和消化不良以及腹瀉腹痛等常見病，它的功效還有很多，大家一起了解。

野生楊梅酒的功效與作用

1、預防高血壓和中風

平時人們多喝一些野生楊梅酒，能吸收豐富的微量元素鉀，這種物質可以提高人類心臟功能，也能營養心肌，更能促進血液迴圈，它不但能讓人們的血壓處於穩定狀態，還能預防中風和心臟病以及動脈硬化等多種疾病發生。

2、消炎止瀉

野生楊梅酒中還含有多種天然抗菌消炎成分，它能消滅人體腸道中的，大腸桿菌和痢疾桿菌，以及金黃色葡萄球菌，能在消除人類腸道炎症的同時起到明顯的止瀉作用，它對人類的腹瀉與腸炎，以及痢疾等腸道感染性疾病，都有明顯預防和治療作用。

3、開胃消食促進消化

野生楊梅酒中含有大量的天然果酸和豐富的維生素c，人們在飲用時能品嚐到明顯的酸味，它們被人體吸收以後則能促進胃液分泌，也能增加食慾，會讓人們有種胃口大開的感覺，平時人們適量飲用可以提高腸胃消化功能，也能減少食慾不振與食少腹脹等不良症狀的出現。

4、促進新陳代謝

平時多喝一些野生楊梅酒，能吸收豐富的有機酸，能加快身體內垃圾與毒素的代謝，而且能增加人體毛細血管的通透性，可以防止細胞癌變，它們對維持人體正常的新陳代謝有很大的好處。另外野生楊梅酒中含有的黃酮類化合物和維生素c以及胡蘿蔔素等營養成分，還是天然的抗癌物質，人們對預防癌症發生都有積極的作用。

做法

1、用涼開水洗乾淨野楊梅，晾乾水份；

2、2斤半谷酒(不可是啤酒)，1斤野楊梅，半斤冰糖，2兩枸杞子；

3、最好放在小口的密封效能好的玻璃器皿裡，可以看見其中的變化；

4、1個月後即可開封，但半年後酒香味會更濃。