“金花”醫學名稱叫"冠突散囊菌"是安化黑茶在後發酵過程中產生的一種益生菌！湖南農業大學國家植物功能成份利用工程技術研究中心劉仲華教授和他的科研團隊經過3至5年的系統研究得出的結論是：金花及其代謝產物對人體有450多種有益成份，經過臨床醫學應用證明對人體具有降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗癌、抗基因突變、助消化、解油膩、減肥、補充膳食營養、殺菌、消炎、明目、利尿、解毒等九大保健功效，現已被列入中華藥典！充分說明了安化黑茶不僅對人體有保健功效，而且對很多疾病有治療和調理作用！

好多東西不宣傳，未必好處就少，比如胡蘿蔔，自古就稱小人參，它所含有的有益物質更多，為什麼不宣傳它？因為沒有經濟利益驅趕，就是能起死回生也沒有人去宣傳，別的就別說了。何況所謂的保健品是沒有治療功能的，只是食物，是生病以前預防的。

臨床實驗資料不足！需要大量的、長時間的臨床實驗資料來證明！

如果藥用功效明顯也是需要提純做成膠囊服用才會有明顯作用吧？

光靠喝茯茶一天要喝多少？

金花及其代謝產物對人體有450多種有益成份，經過臨床醫學應用證明對人體具有降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗癌、抗基因突變、助消化、解油膩、減肥、補充膳食營養、殺菌、消炎、明目、利尿、解毒等九大保健功效，現已被列入中華藥典！所以說，有沒有好處，還要靠臨床經驗，才能知道。

我比較重視科學和健康，不能按照流行來側重。原本金花是陝西一個井水發花，後來發現因為該井含鹽、故容易出金花；後來根據這個原理髮花。

值得一提的是，《那年花開月正圓》火了後，許許多多人盲目追求金花、導致生產廠商出品“金花”多的茯茶。此金花非彼金花，是加人菌類而成，且價格很低。

黑茶類因為渥堆時間長，導致工藝、合格標準高，因為一不小心就是溫溼度不合理而黴變，這是洗茶都洗不了的，大家知道黴變品致癌……再說安化黑茶，當地人喝的極少，“口碑”都在外地。