玉米赤黴病是一種主要侵害果穗的世界性病害，不僅可以造成直接減產，還會因為果穗之中含有毒代謝產物，可引起人畜中毒。所以，對於遭受赤黴病的玉米只能夠當垃圾處理掉，非常可惜。那麼，玉米赤黴病有哪些症狀呢？

玉米赤黴病主要侵害穗部，但有時也會感染莖、葉鞘以及幼苗。一是，感染穗部。被赤黴病感染的玉米穗，病部先變為紫紅色，有時籽粒間生有粉紅色至灰白色菌絲，籽粒沒有光澤，也不飽滿。發病嚴重的時候，整個玉米棒子發黴，非常難看。

二是，感染玉米莖。受害根莖變褐色，髓部變成紫紅色，而且容易腐爛和倒折。

三是，感染葉鞘。被感染的部位生有橙色點狀黏分生孢子團。

玉米赤黴病是由燕麥鐮孢菌浸染所致。該病菌隨著乾旱、溫暖的氣候而擴充套件流行。當玉米在生長過程之中或者玉米穗遭遇玉米螟以及其他害蟲造成傷口的時候，病菌就會乘虛而入，進而發病。

對此，可有如下這些措施預防。一是，選用抗病品種，比如玉單、晉穗、中系、雙獲等；二是，加強田間管理。在玉米拔節或者孕穗期增施磷鉀肥，配合氮肥，增強植株抗病能力；三是，適當調整播種的時間，促使玉米孕穗至抽穗期，不用與雨季相遇。

如果玉米赤黴病已經感染，那麼，需要視病情的輕重來採取治療措施。可以選擇的藥劑主要有甲基硫菌靈可溼性粉劑、多菌靈懸浮劑、苯菌靈可溼性粉劑、井岡黴素水劑等。