油品密度按照GB/T1884-2000《原油和液體石油產品密度實驗室測定法（密度計法）》，GB/T2540-1981《石油產品密度測定法（比重瓶法）》進行測量。

測量原理為：GB/T1884-2000密度計法是以阿基米德定律為基礎的。當密度計沉入液體時，排開一部分液體，並受到自下而上的、等於其所排開液體重量的浮力的作用。當密度計處於靜止時 ，密度計所排開的液體重量等於密度計本身的重量，即單位體積內油品的質量，稱為油品的密度。用石油計量表把觀察到的密度讀數換算成標準密度。

測試要求：（1）將混合好的均勻試樣小心沿著密度計量筒壁注入量筒內，防止濺起和產生氣泡。當試樣表面有氣泡聚集時，可用一片清潔的濾紙除去。

（2）測量時，應在沒有較大空氣流動的地方；在測量過程中溫度應沒有顯著變化，環境的溫度變化不大於2°C。

（3）將密度計浸入試油時，應輕輕緩慢放入，以防止密度計一下沉到量筒底部，碰破密度計。

（4）切勿橫向拿取密度計的細管一端，以防折斷。

（5）當試油過於黏稠，密度計放入量筒內不能自由沉浮，同時密度計讀數標尺上粘有深色試油時，影響讀數，造成測試結果不準。此時，必須先用煤油進行稀釋。用等體積的已知密度（ρ2）上網煤油稀釋，測出混合油的密度（ρ1）後，按ρ=2ρ1-ρ2的公式計算出試油的密度ρ。