薯粉我覺得最配熬白菜了。

超級好吃哦~冬天很配哦。

材料

蔥薑蒜

五花肉

薯粉 我的是過完年媽媽給準備的

大白菜

豆腐

青蒜

平菇

小米椒

把菜都整理一下，比如:蔥薑蒜都切好

鍋中加油燒熱，放入切好的豆腐塊。煎到上色，出鍋備用。

炒鍋中加油，油可少放，肉會出油的。放入五花肉煸炒一下，出油後，放入豆瓣醬。蔥薑蒜小米椒八角爆香，放入平菇翻炒一下。加熱水，燒開前放入料酒和一點點香醋。放入豆腐煮20分鐘左右加入白菜薯粉生抽，出鍋前放入耗油和青蒜就可以啦~做好的菜在鍋中咕嚕咕嚕頂著泡泡，真的超級有食慾，只可惜我不能傳上來和你們分享。

食材：粉條、豬肉、老抽適量、蔥花姜適量、紅椒（家裡孩子不能吃辣，可不放）、黑胡椒適量、料酒適量、鹽適量。

烹飪步驟：1：將肉洗淨剁成顆粒狀。2:鍋內燒開熱水把粉條放入鍋內煮粉條軟後，撈出過涼水即可。3:鍋內倒油爆香蔥姜（紅椒），放入肉粒。4:中小火將調料和肉粒煸香，倒入老抽和料酒快速翻炒。5:翻炒後加入泡好的粉條，快速翻炒，粉條變色後加入適量黑胡椒和適量鹽即可出鍋。

主料：豬骨400g、冬粉薯350g、陳皮1片、蜜棗1個、薑片3片

輔料：鹽適量、醋適量

步驟一：豬骨用水浸泡一小時去血水，過程多換幾次水。加入一大勺鹽，抓勻後醃製40分鐘。

步驟二：醃製好的骨頭洗淨去除醃製的鹽巴，放入鍋裡，加入陳皮，薑片，加入水，煮湯水要一次性加。

步驟三：蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火住煮一個小時。

步驟四：冬粉薯撕去外皮洗淨，切成斜片待用。

步驟五：鹹骨湯煮好後，等高壓鍋裡面的氣體跑完，加入蜜棗，冬粉薯。小火煮半個小時。

步驟六：完成