這個問題是一個不定的答案。因為即為方言，各地都有，此地方言相對彼地方言，均感到難懂。所以無所謂之最，從理論上來講，致少是這樣。

談到哪個省的方言，有省或自治區，如內蒙，西藏，新彊等，都有各民族自己的語言，你是把它劃歸方言呢？還是劃歸民族語言？所以，問題不明確，不界定，讓人無從答起，難怪有許多人棄權回答。

要麼問那個省方言最多？要麼問相對普通話，哪個地域的方言最難懂？或者說，在某個語系中，哪個方言最難懂？

這裡我想就北方語系中，哪個地方方言最難懂，作個回答。

個人認為，客家話最難懂。中國之大，方言太多，為了方便交流，才規定了一個普通話。這一規定，目的是方便施政，通商，文化交流，並非取消方言，並非取消民族語言，相反，是為了更好地得到發展。

在華夏大地、方言是百花齊放五花八門特別在粵、閩、浙、江、滬、南方沿海的方言難懂更難說。特別是去較偏遠漁村農戶是沒法用語言交流的、因農村基本全是留守老人不識字也聽不懂普通話、就象到了另一個世界。溫州、寧波、泉州、汕頭的方言裕稱鳥語、你就在這些地方住上十年八載也學不會這裡土話。經幾千年的沉澱、方言在各地方發揮重要作用，人們溝通交流十分親切自然、都有一種固定漠式和語氣修釋……

我們感覺福建閩南話難懂，有時候遇到閩南人簡直講話象外華人，聽不清講的什麼？十分難懂。但是各個地方都有些方言難懂，就我們湖北離我們不遠的黃梅，陽新，咸寧等縣的方言一樣不好懂，如果講慢一點還要好一點，講快一點就一句也聽不懂。

國家現在推廣普通話非常好，由幼兒園開始一直到小學，中學，大學都是講普通話，這樣非常好，青年無論到哪裡都容易交流，但是老年人出外交流就非常困難。特別現在出外旅遊到了景點，如果導遊不講普通話就無法交流了，主要是口音聽不清楚，更不談方言。

因此，我們覺得福建的閩南話是比較難懂的。