1/4分步閱讀
瞬間清洗，替代化學洗滌劑
環保酵素最大的功效就是清潔，一切頑固的汙漬，都能瞬間清潔乾淨。
1.從市場買回來的蔬菜水果，往往讓人不放心，只要兩瓶蓋的環保酵素倒在大約一升的清水裡，再把果菜浸泡其中約45分鐘，可以清除果菜內的農藥。
2.想使地板拖得更乾淨，在半桶水裡，加入兩瓶蓋的酵素，用來清洗，效果絕對看得見。（特別提醒，環保酵素的使用一定要經過稀釋，不然地板會很黏。）
3.清洗廁所時倒入一些沒有稀釋過的酵素，過半小時後。酵素的酸性會分解汙垢，之後再用刷子清潔就輕鬆多了。不同於潔廁靈刺鼻的化學味道，環保酵素有一股水果芳香呢。
4.環保酵素可以通過配比水，可以摻入洗碗液，洗衣液，洗髮液或洗衣水裡，減少化學成分，去汙不傷手。
5.衛生間浴缸、面池邊緣的汙垢怎麼也洗不乾淨，用將稀釋後的環保酵素來清洗，它有獨特的活性構造趕走黴菌。當然，家裡其他類似的地方，都可以嘗試用一下的。
2/4
降溫除味讓空氣更清新
環保酵素還有一個好的功效，消除異味哦。酵素釋放的臭氧，能增加空氣中的氧分子和水分子，讓空氣更加清新。
1.把環保酵素加到汽車水箱裡，能降低引擎溫度，延長汽車的使用壽命。
2.把酵素稀釋到一定比例，當空氣清新劑也很不錯，除異味殺菌的同時，還能增加家裡面空氣含氧量。
3.家裡有寵物、或車上有異味，通過噴灑環保酵素，效果也很不錯。
4.新裝修好的房屋，在室內放幾瓶環保酵素，甲醛等異味也會消除哦。
3/4
當肥料種菜養花除蟲害
除了上述兩個功能，環保酵素還是很好的肥料呢。
如果家裡種菜養花，植物很多，不用總花錢去買有機肥料或是腐殖土，環保酵素不管是液體還是殘渣，都是很好的有機肥料。因為環保酵素能產生多種活性糖、有機酸、維生素和酶，噴灑在植物葉面會被直接吸收，參與代謝，使得植株強壯，能夠增強抵抗力，防病蟲害。
同時，酵素液有助於促進光合作用，樹根會獲得更多的氧氣，促進蛋白質、澱粉、脂肪在土裡分解，能為植物增加肥料。
此外，臭氧從地面蒸發到大氣層，使用酵素液灌溉的地方，樹葉會比較健康，也會加快植物的增長速度。
4/4
幫助吸收電磁波
將發酵後的酵素置放於電子器材旁，可減低其電磁波。進而減少身體的病痛。
環保酵素有如此多的功效，一定要正確使用，才能達到效果。酵素是需要有合理的稀釋配方後，才能發揮功效。這裡列出一張常用的環保酵素使用配方，你可以按照左圖所示，嘗試一下哦。
酵素製作
1/5
可將酵素原料（如：茶渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。（酵素原料避免使用魚、肉或油膩的廚餘。）
2/5
注：如果希望製作出來的酵素有清香的氣味，可加入橘子皮、檸檬皮及班蘭葉等有香味的蔬菜果皮。
3/5
在蔬菜瓜果皮上面倒入黃糖，也稱紅糖，加紅糖的量為剛才放入蔬菜水果皮體積高度的三分之一，如果像我一樣用的是糖份很高的菠蘿肉之類的，可以少放糖或不放糖！
4/5
倒水，這個水只要是自來水就可以，水不要裝得太滿，要預留瓶子高度三分之一不到的空間給發酵的氣體（否則發酵氣體容易溢位來），把瓶蓋擰上，不要太緊不要太鬆，把糖水和果皮搖勻。（教大夥一好法子：用保鮮袋剪成合適大小直接罩上。然後用皮筋繃住瓶口，這樣有氣體會撐開跑掉。平時也不會引蟲子有味）
5/5
在瓶子上貼上製作日期，蔭涼處放三個月，三個月後就大致發酵成功（至少要三個月，越久越好，酵素是不會過期的，如果是冬天這個時間還要更長些）！將蔬菜水果皮的殘渣過濾出來後，就可以使用了。
注意事項
廚餘回收的新鮮垃圾,主要是指蔬菜葉、水果皮要洗乾淨，以免影響發酵後的功效。
需讓黑糖水蓋過垃圾，把浮在液體面上的垃圾按下去，使其埋在液體中。
若冒出白色泡沫是正常的哦～如果是長青苔並且發出惡臭的話，那就不能使用了。
酵素在最初發酵過程中產生較多氣體，預留空間不夠就會向外溢噴；若遭劇烈搖晃容易產生氣浪導致彈飛瓶蓋，重則炸裂瓶子（主要用玻璃瓶，所以用大膠瓶更為安全），切記靜置狀態下每天擰開瓶子放氣；
如果液體呈現黑色，即是腐敗不成功了。只須加入同樣分量的黑糖，重新發酵即可。
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瞬間清洗，替代化學洗滌劑
環保酵素最大的功效就是清潔，一切頑固的汙漬，都能瞬間清潔乾淨。
1.從市場買回來的蔬菜水果，往往讓人不放心，只要兩瓶蓋的環保酵素倒在大約一升的清水裡，再把果菜浸泡其中約45分鐘，可以清除果菜內的農藥。
2.想使地板拖得更乾淨，在半桶水裡，加入兩瓶蓋的酵素，用來清洗，效果絕對看得見。（特別提醒，環保酵素的使用一定要經過稀釋，不然地板會很黏。）
3.清洗廁所時倒入一些沒有稀釋過的酵素，過半小時後。酵素的酸性會分解汙垢，之後再用刷子清潔就輕鬆多了。不同於潔廁靈刺鼻的化學味道，環保酵素有一股水果芳香呢。
4.環保酵素可以通過配比水，可以摻入洗碗液，洗衣液，洗髮液或洗衣水裡，減少化學成分，去汙不傷手。
5.衛生間浴缸、面池邊緣的汙垢怎麼也洗不乾淨，用將稀釋後的環保酵素來清洗，它有獨特的活性構造趕走黴菌。當然，家裡其他類似的地方，都可以嘗試用一下的。
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降溫除味讓空氣更清新
環保酵素還有一個好的功效，消除異味哦。酵素釋放的臭氧，能增加空氣中的氧分子和水分子，讓空氣更加清新。
1.把環保酵素加到汽車水箱裡，能降低引擎溫度，延長汽車的使用壽命。
2.把酵素稀釋到一定比例，當空氣清新劑也很不錯，除異味殺菌的同時，還能增加家裡面空氣含氧量。
3.家裡有寵物、或車上有異味，通過噴灑環保酵素，效果也很不錯。
4.新裝修好的房屋，在室內放幾瓶環保酵素，甲醛等異味也會消除哦。
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當肥料種菜養花除蟲害
除了上述兩個功能，環保酵素還是很好的肥料呢。
如果家裡種菜養花，植物很多，不用總花錢去買有機肥料或是腐殖土，環保酵素不管是液體還是殘渣，都是很好的有機肥料。因為環保酵素能產生多種活性糖、有機酸、維生素和酶，噴灑在植物葉面會被直接吸收，參與代謝，使得植株強壯，能夠增強抵抗力，防病蟲害。
同時，酵素液有助於促進光合作用，樹根會獲得更多的氧氣，促進蛋白質、澱粉、脂肪在土裡分解，能為植物增加肥料。
此外，臭氧從地面蒸發到大氣層，使用酵素液灌溉的地方，樹葉會比較健康，也會加快植物的增長速度。
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幫助吸收電磁波
將發酵後的酵素置放於電子器材旁，可減低其電磁波。進而減少身體的病痛。
環保酵素有如此多的功效，一定要正確使用，才能達到效果。酵素是需要有合理的稀釋配方後，才能發揮功效。這裡列出一張常用的環保酵素使用配方，你可以按照左圖所示，嘗試一下哦。
酵素製作
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可將酵素原料（如：茶渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。（酵素原料避免使用魚、肉或油膩的廚餘。）
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注：如果希望製作出來的酵素有清香的氣味，可加入橘子皮、檸檬皮及班蘭葉等有香味的蔬菜果皮。
3/5
在蔬菜瓜果皮上面倒入黃糖，也稱紅糖，加紅糖的量為剛才放入蔬菜水果皮體積高度的三分之一，如果像我一樣用的是糖份很高的菠蘿肉之類的，可以少放糖或不放糖！
4/5
倒水，這個水只要是自來水就可以，水不要裝得太滿，要預留瓶子高度三分之一不到的空間給發酵的氣體（否則發酵氣體容易溢位來），把瓶蓋擰上，不要太緊不要太鬆，把糖水和果皮搖勻。（教大夥一好法子：用保鮮袋剪成合適大小直接罩上。然後用皮筋繃住瓶口，這樣有氣體會撐開跑掉。平時也不會引蟲子有味）
5/5
在瓶子上貼上製作日期，蔭涼處放三個月，三個月後就大致發酵成功（至少要三個月，越久越好，酵素是不會過期的，如果是冬天這個時間還要更長些）！將蔬菜水果皮的殘渣過濾出來後，就可以使用了。
注意事項
廚餘回收的新鮮垃圾,主要是指蔬菜葉、水果皮要洗乾淨，以免影響發酵後的功效。
需讓黑糖水蓋過垃圾，把浮在液體面上的垃圾按下去，使其埋在液體中。
若冒出白色泡沫是正常的哦～如果是長青苔並且發出惡臭的話，那就不能使用了。
酵素在最初發酵過程中產生較多氣體，預留空間不夠就會向外溢噴；若遭劇烈搖晃容易產生氣浪導致彈飛瓶蓋，重則炸裂瓶子（主要用玻璃瓶，所以用大膠瓶更為安全），切記靜置狀態下每天擰開瓶子放氣；
如果液體呈現黑色，即是腐敗不成功了。只須加入同樣分量的黑糖，重新發酵即可。