能一起燉，營養學來講這幾種食物不會相剋，但是真心不建議這樣做，因為板栗紅蘿蔔燉魚，是燉不出白白的魚湯，也沒那種鮮味，燉魚放蘿蔔吃過幾次，但製作方法大多是土燒或者紅燒。

我還是比較建議你蘿蔔板栗排骨湯， 其用料就是排骨 、白蘿蔔、板栗。板栗與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。

蘿蔔在中國民間素有“小人參”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。

排骨有很高的營養價值，排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

這樣吃會營養高些口感更好！

個人覺得可以做，而且還是創新菜。而且食材都很有營養。

但是口味不會那麼香，為什麼那麼說呢，

紅蘿蔔在煲湯的時候，會有胡蘿蔔素的味道。

而且胡蘿蔔素是脂溶性物質，適合跟大油在一起煮燉或者炒菜。

板栗很有營養的選擇小板慄，建議選擇白蘿蔔。這樣就可以和魚燉湯啦。

這是我做的鯽魚豆腐湯，味道也是很棒的。希望您能夠喜歡