現在利用陽臺進行盆栽蔬菜依然成為比較流行的趨勢，利用陽臺進行盆栽種植不受溫度影響，可以一年四季中常做栽培，尤其是在陽臺上盆栽一些像空心菜這種種植簡單，並且可一次種植多次採收的蔬菜。

空心菜是學名蕹菜的一個別稱，在我們這裡一般都叫它無心菜或是竹葉菜。這種植物的優特點是特別的耐高熱，喜大肥大水和Sunny，缺點是特別怕凍。空心菜種子喜歡在15度以上的環境發芽，適合苗株生長的環境溫度是25-30度，10度以下的溫度中苗株會出現生長緩慢或生長停滯。

所以，空心菜在陽臺上這種溫暖環境裡做四季盆栽種植最是適合不過了，陽臺上的光照和環境都非常有利於它的生長髮育。下面農嫂就和大家全面的分享一下，陽臺上空心菜的整套種植管理方法供大家做參考，只要種植方法得當，才能讓它生長的更快、供我們一茬一茬的做收割。 空心菜的栽培方式可做種播栽培也可做扦插種植，不過陽臺栽培應以播種種植較為理想。下面農嫂就著種的分享一下種植栽培的方式方法，以及栽培的要點和需要注意的事項。

對基質的選擇，雖然空心菜是一種生命力和環境適應力都很強的菜品，對種植地的土壤沒有太高的條件要求，一般土質中都可以種植，但是那是對大田種植而言的，因為，大田中的土壤一般的營養就能滿足空心菜的需求。空心菜在陽臺上做栽培，由於生長範圍受限制，土壤必須要選擇肥沃粘壤土來做栽培基質，這樣的土壤有利於空心菜的快速生長，而使之品質更好，吃起來品質的肉感會很細嫩。

種子的選擇： 為保證發芽率，我們使用做栽培的種子要選用當年籽粒飽滿、種色鮮亮的新種為基種。

播前對種子的處理 ：播前對種子首要做的就是要先進行浸種處理，這樣有利於胚芽在播種後更快的發芽、生根。浸種方法可如下操作： 用35度左右的溫水浸種24小時，然後撈出來再放置清水中浸種24小時，這期間要將種植中的雜質和秕粒撈出以保證種子的純度，有利於全苗出齊。24小時後撈出用細紗布包种放置於25度左右的溫溼環境中進行催芽，催芽時間為2-3天，催芽期間要注意每天用溫清水每天用清水噴種1-2次，以保種子有足夠的水分生芽。當看到有60％以上的種子露白時，即可進行播種工作。

年後管理：空心菜出苗後，植株便會迅速成長，這時候對水肥需求量也相應增加，因此陽臺播種空心菜除了有足夠為其生長的營養基質土外，在其生長期還要為其進行追肥，並且要時刻保持土壤的溼潤。追肥應當以速效、促葉的氮肥為主，可選用發酵腐熟的餅肥或是高含氮的尿素作為追肥最好。由於空心菜可陸續收割兩個月左右，在追肥時間上，可每隔15天進行追肥一次。特別是在每次收割後，都要及時的給予養分的補充，這樣才有利空心菜的生長。

病蟲害防治：最常見危害空心菜的病害一般是褐色圓斑病、苗腐病、莖基腐病侵害，對於這些病害，作為盆栽栽培不建議進行用藥防治，在發現病株時只要將病株及時的拔除，在將肥水供應充足，以促進植株快速生長就可以進行有效的防治了。危害的蟲害一般多是斜紋夜蛾危害，對於蟲害一般情況下也不需要給予用藥防治，但如果出現較多嫩葉尖有蟲眼時，可以用菊酯類殺蟲劑噴霧1-2次，否則就不需要用藥防治。

首先非常感謝您提出的問題，很榮幸能夠做出回答。

盆栽蕹菜可以種植在各種容器中，如陽臺、屋頂、窗臺和家庭庭院的空地上的花盆、盒子、栽培槽等。栽培空心菜的容器深度為20釐米。盆栽蕹菜可以通過播種、分株和切割直接種植。

如果你是第一次種植蕹菜，你可以用播種的方法，選擇播種，播種後覆蓋土壤，外觀約1cm，播種後需要保溫保溼。當蕹菜幼苗長到15cm時，可以用蕹菜的頂端進行扦插，並注意適時間伐。由於夏季氣溫相對較高，需要經常澆水，而且要倒水，空心菜應該是溼的而不是乾的，並且應該在澆水的同時施用額外的肥料。

灌封方法：

找一個泡沫盒或花盆。我的建議是將泡沫盒放入準備好的營養土中，然後加水。水滲入後，用買來的菠菜撿起嫩尖後剩下的部分。試著帶三片葉子。小心不要使用加工過的菠菜，它不容易存活。然後把它放入水中，不要太稠，並放在一個沒有Sunny直射的地方。你可以吃幾天後種的菠菜。菠菜適合在南方氣候環境中生長。

文心蘭綠罐

把蔬菜變成盆栽是非常簡單的，只需在移植時直接在花盆裡種一窩空心菜，然後在花盆裡放上營養土。這種栽培方法可以澆水並放在客廳裡。可以被看見和吃掉。

如果你是第一次種植空心菜可以採用播種的方法，選擇撒播，完了之後覆土，大概是1釐米的樣子，在播種之後需要保溫保溼。當空心菜苗有15釐米的時候可以採取它的頂梢進行扦插，注意要及時的間苗，由於夏季的溫度比較高需要勤灌水，並且是澆大水，空心菜是宜溼不宜乾的，並且還需要結合澆水來追肥。

找一個泡沫箱，或者是花盆，我的建議最好是泡沫箱，放入配製好的營養土，然後灌水，水滲下去後，用買回來的空心菜摘取嫩尖之後留下來的部分，儘量帶上3片葉子，注意不要用處理過的空心菜，那樣不容易成活，然後插入到水裡，不要太密，放在不是Sunny直射的地方就可以，用不了幾天就可以吃到自己栽種的空心菜，空心菜適合在南方的氣候環境下生長。

空心菜綠色盆栽

蔬菜變成盆栽是很簡單的，只是在移栽的時候把一窩空心菜直接種到花盆中，花盆中放置營養土即可。這個方法栽培澆透水就可以，放到客廳就可以了。既可以觀賞又可以食用。

空心菜對環境的適應能力強，是一種水陸兩棲植物。題主說到的盆栽種植，那應該屬於土壤旱栽培。土壤旱栽培又可分為直接播種和育苗扦插法兩種，盆栽一般數量不多，建議用扦插法最簡單，成活率也高。也不用育苗，直接在菜市場買一把回來就可以用，我本人也是這樣做的。

時間：空心菜適宜在氣候溫暖溼潤，土壤肥沃的地方生長。一般種子在15°C左右發芽，適合生長的溫度在20~35°C，種蔓腋芽萌發初期溫度30°C以上時，萌發比較快。可根據當地和自身的情況，只要溫度適宜即可種植，一般每年的春夏兩季均可。

方法：1、準備好栽種用的盆，體積最好大一點，以便泥土可以深一點。我用的是大號的泡沫箱，今年種植的如下圖，已經可以食用。

2、在盆底放一些陶粒、瓦片或乾草，泡沫箱則用刀片或剪刀在側面扎出一些縫隙，以利於透氣排水。選用肥沃的腐殖土加入其中，注意土不要放太滿，以免下雨或淋水時溢位盆外。

3、根據自己種植的面積，到菜市場買回需要數量的空心菜，最好選擇比較老一點的，以提高成活率。空心菜的品種不同，葉片的形狀也不同，平時我們最常見的有細長葉和橢圓葉兩種。個人比較喜歡細長葉的那種，感覺味道更好些。

4、將空心菜頂部那段嫩莖掐下來食用，只留下底部十釐米左右的一段，一般留2~4片葉這樣。將最下面的那個節埋入土中，淋透水，只要不是暴晒，過幾天就會長根成活。如果肥水足夠，空心菜也跟韭菜一樣，越割越長，越割越多。

日常管理：空心菜不耐旱，植株在溼潤肥沃的土壤環境中生長較快，對水對肥的需求量大。日常需要勤澆水，勤施肥，以薄施有機肥和速效氮肥為主，注意濃度不要太高，以免燒苗，影響成活率。我用的肥料主要是自己漚制的餅肥，以及果皮、菜葉、淘米水等漚制的肥料，兌水稀釋後澆灌，一般10~15天就可採摘一回，管理非常簡單。

現在盆栽蔬菜已經不是很新鮮的事情，本文我們來了解盆栽空心菜的種植方法，看看我們都能採用哪些方法來獲得空心菜，在家裡可以吃上我們自己種的蔬菜，盆栽空心菜我們一般可以有兩種方法進行，一種是播種，另外一種就是扦插。

1.空心菜扦插

其實這個很簡單，菜市場買來的空心菜，我們進行適當的處理，就可以進行扦插操作了，相對於播種來說更容易看到成果，下面是花友(婚前婚後店)總結的空心菜扦插心得。

要點：把空心菜杆子底部空心的部分切掉，空心菜不是每一節都像竹子一樣有個隔斷麼?(下圖第四步)剛好切到可以看到隔斷的地方，再插土裡，就不會爛了。

2.空心菜播種

一般來說空心菜種子也不是很貴一般一包種子3塊錢左右，播種的時間大概在4月份左右，當然一直到8月份這期間也都可以播種，發芽適溫20～35℃。播種前可以進行催芽，即用50～60℃溫水浸泡30分鐘，然後用清水浸種20～24小時，撈起洗淨後放在25℃左右的溫度下催芽，催芽期間要保持溼潤，每天用清水沖洗種子1次，待種子破皮露白點後即可播種。

日常養護：空心菜喜高溫高溼的環境，喜光照，所以平時的養護，我們可以大水的伺候，空心菜在南方都是可以在水中栽種的，而且如果缺水，空心菜的口感就差了，所以菜友不用怕多澆水。

空心菜盆栽種植方法？

筆者利用天台上空氣好、Sunny足、天然雨水多的特點，並利用舊花盆、泡沫盆種植空心菜巳經有24年了。

空心菜盆栽種植方法如下：

首先、每年冬春要深翻一次土，並結合冬翻土深埋一些綠色有機肥或者切碎稻草，讓其腐爛，改良土壤結構，增加士壤肥力，同時改善土埌中營養成分，因為澆菜的水都是自來水，土埌容易板結，並且爭取兩年換一次新土，確保土壤結構和肥力。

第二、優選種子，空心菜，原名蕹菜，又稱通心菜，種子有大葉型水蕹和狹葉型空心菜兩種，一般選購大葉型水蕹好吃又好看，特別鮮脆，口感也好。

第三、適時播種，時間一般是3—5月份，播種以穴播為主，一盆挖一穴，泡沫盆可以多穴，一般以直接把種子放進每穴5—6粒，上面覆蓋用新土更好，最好是下雨後再播，士壤有溼度容易發芽，一定要避免雨前下播種子，容易產生爛種現象。一般是一次播種常年採摘。

第四、勤澆水，因為盆栽易溼亦幹，注意觀察葉子狀態，葉子一下垂就得及時補充水份。

第四、及時採摘，春夏時節生長旺盛，特別是高溫時生長更加旺盛。及時採摘要視長勢而定，一般可以做到每週採摘一次，現採現洗現煮現吃，既新鮮幹浄，又沒有汙染，真正的放心菜、保健菜。吃不完還可以送孑女、好朋友 。

第五、勤施肥，除播種前下足基肥外，每次採摘後必須及時施嘔腐熟的尿水為主，如果葉子變黃加施複合肥或草木灰及時鈣鉀等營養分。

 現場拍攝的盆栽空心菜有十六盆，因為昨天上午剛採摘，傍晚剛施尿水，都是大葉型的空心菜，還有兩個泡沫空心菜是狹葉型空心菜，最後二張是磚頭圍起來的空心菜地，也是咋天剛採摘過的大葉型空心菜。

結論是學習種植技術好機會，鍛鍊身體好專案，欣賞分享自己種植的優質放心菜，開心快樂生活每一天，有利健康長壽，過好每一天吧！

其實步驟非常簡單大家可以直接拿市場裡買來的空心菜，吃剩的空心菜，我們先進行適當的處理就可以扦插操作了，相對於播種來說，這種扦插的方式收穫更大。操作非常簡單，把空心菜杆子底部空心的部分切除觀察有沒有壞掉的部分，空心菜像竹子一樣。可以看到它每個部分有一個隔斷，只需要切到可以看見隔斷的地方，把切下來部分再插進土裡，不用插很深，只要插進溼潤土壤裡，根部就不會受到影響。

選用播種種植也可以，天氣回暖，溫度不低於25度的天氣就很合適，購買種子後需要浸泡幾個小時，撒播在土壤裡，撒之前要把土壤變軟和，太硬的土壤不適合培植，撒播好以後，微微覆上一層土，澆水溼潤泥土，大約7天以後就能出苗了，等長出幾片真葉子後再移栽，分配土壤，一行行摘種，花盆基質裝滿後，找出一根長形木條，在土上壓出四條一公分左右深的淺溝，然後拿出浸泡好過已經催芽的空心菜種子撒到按壓好的淺溝裡，覆蓋大約0.5公分左右的基質，找一塊泡沫板或者平行的木板把土輕壓平整，再澆水，不需要很多水，本身土壤已經溼潤，只需要讓新埋進的種子接觸水份，保持溼潤即可。

空心菜，原名叫蕹菜，又名騰騰菜，蓊菜，通心菜，翁菜，無心菜，空筒菜，竹葉菜，節節菜，開出的花是白色呈喇叭狀，梗中間是空的，所以叫“空心菜”。盆栽空心菜需要採用高密度種植方法，佔地面積也不大，產量高，週期短，非常適合在家門口空地，或者陽臺上種植，不僅能吃還能美化環境。盆栽空心菜可採用條播方式來種植，播種前要把種子浸泡24小時，帶種子露白後即可播種了，播種中間每天記得給種子噴水，保證土壤溼潤，播種後25天左右就能採摘，不用連根採，空心菜是可以多次採收的。

空心菜生長速度快，但是需要水肥的量特別大，水肥量大，葉子才能又大又綠。不論是播種還是扦插移摘後都需要注意一些事項。保持良好的光照，把盆栽放在向陽處。保持土壤溼潤，否則生長不飽滿。勤施薄肥，每隔4天施一次薄肥，配合澆水的時候施肥。陽臺可以使用大臉盆，廢舊的泡沫箱，只要是可利用的容器都可以進行盆栽，不需要太深，只要寬度夠大，就能多摘幾盆。

空心菜培植過程簡單，出產量大，放在陽臺上也可以成為一道風景，每一茬都可以邊吃邊收割，不用擔心菜葉發黃，不新鮮，可以隨時吃到新鮮蔬菜，老年人和兒童應多吃蔬菜，蔬菜有助於降血糖，促進腸胃吸收，補充維生素，綠色植物還能幫助我們放鬆心情，空心菜培植就簡單介紹到這裡…

從市場上買來的空心菜就可以直接用於扦插，如果太長則截成15釐米左右的小段再進行扦插。自己種植的空心菜，在生長期間可以隨時剪枝扦插。

2、一般2～3株一起插入土中，單株的話適當密植，如果旱栽要修剪掉一部分的葉子。插條至少有3節埋人土內，有2～3節露出土面即可，將土稍壓實，每天澆水以保持土壤溼潤，一般3～4天就可以成活。

3、一般在4～8月播種，發芽適溫20～35℃，溫度低時可用溫水浸泡催芽。一般用撒播法，覆土1～2釐米，澆透水，約1周發芽，期間必須保持土壤溼潤

4、3～5片真葉時施稀薄的腐熟有機肥1次，以氮肥為主。當有6片以上真葉時即可正常管理。

5、每採摘3～4次後要對植株進行1次重剪，只保留基部的1～2個節，並疏去一些過弱的側枝。

6、喜潮溼且不怕澇，極適合水耕，乾旱則會影響口感，原則上要保持土壤溼潤，以促使其萌發較多的不定根。盆栽需每天澆水;水耕在定植後水深約2～3釐米，隨長勢和氣溫升高水深應逐步加到約1 O釐米，溫度低時須降低水的深度。若條件有限，還可以直接用水栽培，在水中加適量氮肥，長勢亦不錯。

7、喜肥，亦較耐肥，宜下足基肥。生長期需肥量大，以氮肥為主，隨長勢漸旺而增加施肥的濃度，一般每l O天左右施1次腐熟有機肥，或每次採摘後2～3天追肥1次。

空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜，節節菜。開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”。

空心菜陽臺盆栽種植時間：

3-9月（春、夏季均可種植，夏季高溫時生長旺盛，秋季雖然也可種植，但容易開花）。一般南方北方除冬季外全年可種空心菜陽臺盆栽種植。

空心菜陽臺盆栽種植方法：

1、種植方式：

空心菜陽臺盆栽種植的種子發芽適溫20～35℃，溫度低時可用溫水浸泡催芽。空心菜陽臺盆栽種植一般用撒播法，覆土1～2釐米，澆透水，約1周發芽，期間必須保持土壤溼潤

空心菜陽臺盆栽種植選擇在春季較好，夏季多用扦插繁殖，其中以扦插法最為方便和簡單。

（1）從市場上買來的空心菜就可以直接用於扦插，如果太長則截成15釐米左右的小段再進行扦插。自己種植的空心菜，在生長期間可以隨時剪枝扦插。

（2）空心菜陽臺盆栽種植一般2～3株一起插入土中，單株的話適當密植，如果旱栽要修剪掉一部分的葉子。空心菜陽臺種植插條至少有3節埋人土內，有2～3節露出土面即可，將土稍壓實，每天澆水以保持土壤溼潤，一般3～4天就可以成活。

2、首次施肥：

空心菜陽臺盆栽種植3～5片真葉時施稀薄的腐熟有機肥1次，以氮肥為主。當空心菜陽臺盆栽種植有6片以上真葉時即可正常管理。

3、首次採摘：

空心菜陽臺盆栽種植每採摘3～4次後要對植株進行1次重剪，只保留基部的1～2個節，並疏去一些過弱的側枝。4、日常管理：

喜潮溼且不怕澇，極適合水耕，乾旱則會影響口感，原則上要保持土壤溼潤，以促使其萌發較多的不定根。空心菜陽臺盆栽種植需每天澆水；水耕在定植後水深約2～3釐米，隨長勢和氣溫升高水深應逐步加到約10釐米，溫度低時須降低水的深度。若條件有限，空心菜陽臺種植還可以直接用水栽培，在水中加適量氮肥，長勢亦不錯。

5、施肥

喜肥，亦較耐肥，宜下足基肥。空心菜陽臺種植生長期需肥量大，以氮肥為主，隨長勢漸旺而增加施肥的濃度，一般每10天左右施1次腐熟有機肥，或每次採摘後2～3天追肥1次。

6、採收：

一般在空心菜陽臺盆栽種植苗高25～35釐米左右時即可採收，採摘時留基部2～3節用手將嫩梢掐下。空心菜陽臺盆栽種植可以採摘多次，非常適合陽臺盆栽種植。

空心菜營養價值：

嫩梢蛋白質和鈣含量遠高於西紅柿，並含有較多的胡蘿蔔素；富含纖維素、木質素、果膠等助消化成分，其汁液有抑菌作用；性寒，可清熱涼血、療瘡解毒。

這是東仔根據個人經驗總結的一些心得，希望可以幫助到您。

空心菜的種植是很簡單的，不管在那栽種，方法都一樣。

主要實用種植的有兩種方法

1，種子栽培

整好菜地將空心菜種子撒地上就行了。

2，用苗插秧繁殖

把菜心菜苗直接插地裡就行了，也是最常用方法了。