BBC紀錄片《駐顏奧秘》中說到我們面板衰老的三個重要因素：紫外線輻射、氧化應激反應以及過多糖分的攝入。

面板老化的真兇就是糖化和氧化！

隨著年齡的增長，越來越多的女性在選擇護膚品時會偏重於抗衰老產品，但你是否真正用對了產品？知道哪些產品才具有抗衰老功效嗎？為了幫助大家更好地對抗肌膚衰老，先來一起認識致使衰老的兩大真兇：糖化和氧化。

為什麼要抗糖化？

抗糖化主要指的是糖對蛋白質分子的影響，在護膚上，主要是糖對真皮層膠原蛋白、彈力蛋白的影響，糖化的膠原蛋白和彈力蛋白將失去它們的生理功能，及對面板組織的支援作用和彈性，使面板出現衰老的表現。所以，面板一旦糖化了就顯得老。護膚品中有效抗糖化成分有很多，常見如肌肽、硫辛酸、蝦青素、花青素、葡萄籽、煙醯胺等。

為什麼要抗氧化？

大部分人都誤認為抗氧化是對抗空氣中的氧氣，其實不然，空氣中的氧氣是以分子的形式存在，雖然比較活躍，但相對還是穩定的，並不會對面板造成傷害。抗氧化真正對抗的是“自由基”，自由基是人體新陳代謝過程中，形成的不成對電子基團，化學性質極不穩定，在人體內會到處攻擊，對肌膚造成巨大的破壞，自由基是面板老化、產生色斑、變黑的罪魁禍首。護膚品中常見抗氧化成分有富勒烯，維生素c、維生素E、紫蘭花精華、小紅莓精華、多酚類、谷胱甘肽等。

抗衰老法則

綜上，抗衰老=抗糖化+抗氧化！我們在挑選護膚品的時候一定要注意檢視產品成分，明確是否具有這兩種功效。