首先和你解釋下，大蒜不管你是東西方向種植還是什麼方向種植，和你的土壤有關係，可能你靠北方的土壤養分不夠，或者種子不好導致。
大蒜剛出苗就枯黃死亡原因
出現這種情況大多由於大蒜的重茬種植導致。大蒜重茬種植時間過長後，會有根蛆和白腐病多發的症狀，要緩解這種情況的發生，根本的方法是倒茬耕作。在興平當地，農戶可將大蒜與玉米、小麥等禾本科植物進行輪作。另外需要注意的是，輪作後，蒜農自留的蒜種要種到新地塊，必須要對蒜種進行消毒，防止病菌在新地塊繼續為害。另外，倒茬種植前，農戶要注意對之前種蒜的土壤用殺蟲劑、殺菌劑進行消毒。而對於種植過程中出現這種情況的，農戶可對症用殺蟲劑、殺菌劑進行防治。
大蒜苗枯黃死亡防治方法
大蒜剛出苗就枯黃死亡是種蠅的幼蟲根蛆為害，為害大蒜根蛆有種蠅和蔥蠅兩種。對大蒜種蛆主要應早防早治，一是實行水旱輪作，對重茬大蒜田，播前要灌水2—3天，使藏於土壤中的種蛆窒息而死；二是每畝基肥中施草木灰100-150公斤，可有效進行預防；三是重茬田塊避用未腐熟的有機肥作基肥；四是進行化學防治。發現成蟲為害時，可用90%晶體敵百蟲1000倍液噴施。發現幼蟲為害後，要在為害範圍內用50%辛硫磷乳油或90%敵百蟲可溼性粉劑1000倍液灌根。
引發大蒜葉片發黃的主要病害一是葉枯病，二是白腐病。對於白腐病，可噴75%多菌靈可溼性粉劑500倍液，二可噴撲海因可溼性粉劑1000—1500倍液。對於葉枯病，一可噴65%代森鋅500倍液，二可噴百菌清500-800倍液，三可噴50%氯溴異氰尿酸粉劑1500倍液。
大蒜播種出苗之後，如果遇到長時間的高溫乾旱，會使幼苗缺肥缺水，導致葉尖生理性肥水失調，也會出現區域性蒜地幼葉發黃。所以,選擇種植大蒜的地，一要土層深厚肥沃，二要疏理好溝廂，三要做到能排能灌，使肥料得到有效利用，四要便於淺水浸潤，溼潤管理，使肥料及時能夠釋放。只有改善了生存環境，才能大大提高肥水的功效及抗逆能力。
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首先和你解釋下，大蒜不管你是東西方向種植還是什麼方向種植，和你的土壤有關係，可能你靠北方的土壤養分不夠，或者種子不好導致。
大蒜剛出苗就枯黃死亡原因
出現這種情況大多由於大蒜的重茬種植導致。大蒜重茬種植時間過長後，會有根蛆和白腐病多發的症狀，要緩解這種情況的發生，根本的方法是倒茬耕作。在興平當地，農戶可將大蒜與玉米、小麥等禾本科植物進行輪作。另外需要注意的是，輪作後，蒜農自留的蒜種要種到新地塊，必須要對蒜種進行消毒，防止病菌在新地塊繼續為害。另外，倒茬種植前，農戶要注意對之前種蒜的土壤用殺蟲劑、殺菌劑進行消毒。而對於種植過程中出現這種情況的，農戶可對症用殺蟲劑、殺菌劑進行防治。
大蒜苗枯黃死亡防治方法
大蒜剛出苗就枯黃死亡是種蠅的幼蟲根蛆為害，為害大蒜根蛆有種蠅和蔥蠅兩種。對大蒜種蛆主要應早防早治，一是實行水旱輪作，對重茬大蒜田，播前要灌水2—3天，使藏於土壤中的種蛆窒息而死；二是每畝基肥中施草木灰100-150公斤，可有效進行預防；三是重茬田塊避用未腐熟的有機肥作基肥；四是進行化學防治。發現成蟲為害時，可用90%晶體敵百蟲1000倍液噴施。發現幼蟲為害後，要在為害範圍內用50%辛硫磷乳油或90%敵百蟲可溼性粉劑1000倍液灌根。
引發大蒜葉片發黃的主要病害一是葉枯病，二是白腐病。對於白腐病，可噴75%多菌靈可溼性粉劑500倍液，二可噴撲海因可溼性粉劑1000—1500倍液。對於葉枯病，一可噴65%代森鋅500倍液，二可噴百菌清500-800倍液，三可噴50%氯溴異氰尿酸粉劑1500倍液。
大蒜播種出苗之後，如果遇到長時間的高溫乾旱，會使幼苗缺肥缺水，導致葉尖生理性肥水失調，也會出現區域性蒜地幼葉發黃。所以,選擇種植大蒜的地，一要土層深厚肥沃，二要疏理好溝廂，三要做到能排能灌，使肥料得到有效利用，四要便於淺水浸潤，溼潤管理，使肥料及時能夠釋放。只有改善了生存環境，才能大大提高肥水的功效及抗逆能力。
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