喜歡壺，緣於茶，沒有茶的壺只是一個擺設，沒有意義。

茶與壺，是添茶之味，加壺之韻。

紫砂壺因為特殊的泥料和手工製作，可以不奪茶之香，讓茶更有味，茶不僅好喝，更添文化的情調。

所謂一壺一茶，是根據不同的茶類來分壺，有條件的還可以再細分，比如烏龍茶，就有鐵觀音，巖茶，臺灣凍頂烏龍茶，我想壺是為茶服務的，不要想太多，而且養壺本身是一種愛好，一種情調，不本末倒置，把養壺作為根本，喝茶到成了其次。

用壺喝茶，以自然清潔為主，千萬不能為了養壺而不注意清潔茶葉茶渣，清潔之後，壺蓋不要蓋緊，讓壺自然陰乾，清新之氣長留，才是養壺喝茶之道。

這個壺主要是指吸附強的茶壺，比如紫砂壺。為什麼說紫砂壺要一壺一茶呢，

這裡簡單解釋一下，因為紫砂壺吸附極強，紫砂壺泡茶時間長了之後，你倒入白開水都會有茶味。

而每種茶都有自己的口感特點，如果用一個紫砂壺泡茶就很難體驗到每種茶各自的特色，一壺一茶主要考慮的就是這個點。如果這點不影響你的話其實沒什麼問題的。

用陶瓷蓋碗等吸附性不強的茶具泡茶的話，只要泡完清洗乾淨就沒用這方面的問題。

一壺一茶就是一個壺只泡一種茶，比如石瓢壺只泡普洱，但這要根據你的個人喜好，普洱、白茶、紅茶、烏龍茶都可以用紫砂壺泡，綠茶不太適合紫砂壺，可以用蓋碗

一壺一茶，指一壺不事二茶，此處的壺主要指紫砂壺。

紫砂壺是華人老朋友且喝茶有講究，它具有特殊的雙氣孔結構，善於吸收茶湯，所以一把久經使用的紫砂壺，即使不加茶葉，用沸水也能泡出淡淡的茶湯來，專屬茶壺沖泡沖泡出來的茶湯能保持原味的鮮度與純度。紫砂壺長期使用，器身會因撫摸、擦拭、茶湯滋潤變得溫潤光滑，茶友倍加愛惜，專茶專壺養之。

由於紫砂壺的吸附性，用久的壺裡都是茶山，胚體能吸收茶湯的精華，既能保持茶的原味，也能釋放茶的香醇。所以忌諱讓壺吃百家飯，互相混雜，毫無個性，既怠慢了壺，也辜負了茶。

但萬事不絕對，只是沖泡的時候注意每次洗壺都需潔淨、陰乾，換茶頻率不可太勤，讓其有緩衝間隙，倒也無傷大雅。

愛茶者，可體會無混雜的原始清雅，亦可散漫包容，從容而為。無需拘泥小節也是一種境界。