嬰幼兒配方食品行業集中度不高。龍頭企業擁有更好的效能，更豐富的產品種類，更好的技術和完善的售後服務。因此，他們佔據了高階市場的大部分市場份額。亞洲是嬰幼兒配方食品最大的消費地區，2017年消費市場份額接近50％，尤其是中國，近年來增幅明顯高於全球，2017年消費市場份額接近30.57％。價格是世界上最高的。近一半的市場依賴進口奶粉。但為了保護本地乳業的發展，中國近年出臺了一系列保護政策的政策，例如註冊商標的數量。因此，如果外資品牌想進入中國市場，就必須關注中國的市場政策。第二名是歐洲，繼亞洲之後，2017年消費市場份額為22.23％。

近年來，亞太地區，北美，歐洲等新生兒人數逐年下降，尤其是2016年和2017年，對嬰幼兒配方食品行業造成了很大影響。即使奶價下降，但仍然無法抵消出生率下降的負面影響。嬰兒食品和嬰兒配方奶粉的營銷渠道也各不相同。超市，超市，藥店，專賣店，網上銷售是嬰幼兒食品和嬰幼兒配方奶粉的主要營銷渠道。近幾年來，隨著網際網路的迅速發展，網路購物平臺逐漸流行起來。電子商務平臺的發展正在逐漸改變嬰幼兒配方食品行業的市場結構。特別是近年來，安全嬰幼兒配方食品對市場造成了巨大沖擊。葡萄酒行業和牛奶行業的特點有些相似，但也有區別。主要區別是嬰幼兒配方食品消費人群的侷限性。