回答這個問題之前，我要確定你為什麼喝人參湯？真正的人參湯(不含其它藥食之品)被稱為獨參湯，是中醫用來治療氣血暴脫，冷汗淋漓的危重病證的。我想你不大可能喝了這個還想喝酒的。

你應該是把人參當成補品服用，或者燉它一隻雞什麼的，一起煮了吃，再喝喝湯。這種情況倒是不妨礙喝酒。說到底，人參是補脾益肺、生津養血的東西，而酒類只要不過量，也是活血通經之品，所以兩者一般不衝突。

喝人參能不能再喝酒，得看就看吃人參是為了什麼！一般就分為兩種，一種是為了喝酒吃人參；一種是為了補益吃人參。

為了喝酒吃人參

在飲酒前後，服用一些人參或人參的製品，能起到一定的解酒和護肝作用。

服用人參主要是透過抑制乙醇吸收或加強胃腸首過效應發揮解酒作用。

所以如果是為了讓人參發揮解酒的作用，吃人參是可以喝酒的。

服用方法：喝酒前20分鐘，空腹服用鮮人參20g，口嚼吞服； 喝酒後30分鐘內，再服用鮮人參20-30g，泡水飲用！

為了補益吃人參

人參，作為一味大補的藥材，一般沒有單獨服用的，因為如果不是生命垂危，或者體質極虛，單獨吃人參很上火，可以參考生脈飲的方子。

如果是為了取其補益的作用，最好不要喝酒，酒精有升騰發散活血的功效，很有可能擾亂人參的補中益氣的作用，使行氣上竄。

人參食用禁忌

人參不能和破氣的藥物和食物同用，如蘿蔔等，特別是白蘿蔔,以免影響藥力；

不宜同時飲茶,因為茶中的鞣酸會影響藥物吸收；

另外不宜與藜蘆,五靈脂等中藥合用。