因為婆婆去世早，她去世前安頓我們，以後自己過年別嫌麻煩，平時不捨得吃的不捨得買的衣服過年要講究講究，這才是年呢。我們不到三十就開始獨立過年了，開始不會做，過年愁的。後來多向別人請教，學會了不少，尤其最近這幾年有了網路，我的廚藝大大進步，雖然只有三口人吃飯，但每年做十來個菜，醬香豬肉，豬肉丸子，燉牛肉，可樂雞翅，酸菜魚，幹炸帶魚，再配兩個素菜:炒蒜薹木耳，杏鮑菇，大冷盤，去年還學會了包彩色餃子，更增添了節日的氣氛。

確實有打算了，在這裡提醒一下自己，回家要要做的東西和要準備的原料。

做牛軋糖:棉花糖，花生，芝麻，蘇打餅乾

芒果千層蛋糕:家用麵粉，玉米澱粉，奶油

蛋撻:牛奶，奶油，蛋撻皮

曲奇餅乾:黃油

紅燒魚和紅燒肉:料酒，冰糖

菌菇番茄豆腐湯:

在外工作一年，回家給家人做些拿手的。

春節想想就讓人高興的事情。春節是華人民的大節，也是一年的結束和來年的開始。大地開始復甦、天氣慢慢變暖。更是在它鄉忙碌一年的人們從全國各地返回家鄉的時候，家人團聚的日子。與父母拉拉家常，給家人分享快樂，孝敬父母長輩。同時也準備一些好吃的美食。

輕零食是娃娃們的所愛:有花生、瓜子、糖果、乾果、水果等。

最喜歡的就是媽媽準備的油炸麵食了:散子、麻花、麻葉等也是春節不可少的媽媽的味道。

家人團聚準備一桌美味大餐，也是必不可少的。春節家鄉家家必不可少的有:清燉整雞、紅燒個魚、小酥肉、五香花生、涼拌耳絲等，現在生活水平已經提高，回家也不在講究吃。主要還是想陪陪父母、孩子、親人們在一起團聚，聊聊家常裡短，聯絡感情的時間。