回覆列表
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1 # 高考志願規劃
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2 # 土家榮哥
我的家鄉在張家界，要說帶有故事的美食那可多了，但真正具有代表性的就數〈土家三下鍋〉了…
相傳在明代嘉靖年間，倭寇犯我邊疆，到處殺人放火，無惡不作。當時朝廷腐敗無能，官兵怯戰，一遇倭寇進犯就跑…
正當國難當頭之時，我們湘西的各路土司向朝廷請戰，當時正好趕到過年啊，不能違背軍令，又不敢拖延時間。於是湘西的土司就下令：把豬肉，蘿蔔，豆腐一鍋煮了，吃飯，喝大碗酒提前一天過大年！
經過三年的血戰，終於把倭寇趕出了中國。後來土家人就把土司出征前的“豬肉，蘿蔔，豆腐一鍋煮”就當作接待客人的習俗傳了下來…
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3 # 陝西饅頭哥
陝西渭南富平包子，包子是一種美食小吃，早餐快餐都可以的，但是包子最早的文化我不清楚但是我可以說說2000年以前包子的文化價值，與包子傳遞親屬的溝通方式。2000年以前，富平這邊農村人每到蒸饅頭的時候必須都有包子，包子在當地深受人們的喜歡與推崇。平時的包子就是香香的午飯。但是今天我說的包子是一種文化，是一種傳遞親情的溝通方式，馮年過節，年29到30北方人家家戶戶都蒸很多饅頭，多的一次性備用到大年十五。傳統的講究，但是在我們老家，年30是用包子走父親這邊的親戚傳遞一種禮儀。父親的哥哥弟弟堂哥堂弟，父親的大伯大叔等等。其實和過年走遠方親戚一個道理，只是走父親這邊的親戚沒有什麼禮物講究，只有包子。這就是陝西渭南富平人的包子文化。
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4 # 黃雲強5
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縣裡有美食愛好的人員到了城北鎮沙子街，都到百年老店品償雲吞麵條、米粉等手工藝及其它美食香豬、野生竹筍、冠鴨……如圖一自制麵條、圖二、三、四
圖五：美麗粿條兼黑紅油茶（中鹼性）對人體最佳選擇。目前市場流行黃色油茶精品，只能短期招客美食（因對某些人寒性身體不適合）
城北鎮富江源頭水源小螺螄米粉店：圖六
圖七、八、九麥嶺鎮《黑狗餈粑》也是一絕美食，放大看說明
羊肉泡饃，傳說，當年慈禧太后西去長安，路過解州（今運城市鹽湖區下屬街道辦事處）聽說當地羊肉泡饃很有名氣，就派專使取之，食後連稱美味，於是，解州羊肉泡饃名聲大振。