記憶中小時候有一種媽媽包的包子，霜打的地瓜葉和羊油做的餡，那個美味呀，至今忘不了。

小時候農村的冬天，家家戶戶都沒有新鮮的蔬菜吃，漫長的冬天吃的最多的就是嘎達鹹菜。媽媽為了給我們增加營養，想著法的做吃的。物質匱乏的年代，除了偶爾吃一次肉，新鮮蔬菜更是少見。這時候初冬霜打過的地瓜葉子，就成了美味。媽媽把地瓜葉子用開水燙一燙，地瓜葉切碎，再買上1塊錢的羊油，羊油切成小塊，配上一斤粉條，調成餡包大包子，那個味道是我感覺吃過最好吃的包子，到現在還一直想著那個味道。

小時候人小飯量可不小，媽媽包的地瓜葉大包子 ，一口氣我能吃5個，十歲的孩子比大人吃的都多。現在生活條件好了，胃口反而變小了，再好吃的包子也吃不下5個了。

去年回媽家，央求老媽再做一次地瓜羊油包子，好脾氣的老媽找了好久才兌換了一把地瓜葉子。媽媽忙活了一上午，包了一鍋地瓜葉羊油包子，時隔二十多年再吃，做法還是那個做法，只是再沒有小時候吃到嘴裡的那個美味了。

小時候那麼美味的包子，如今吃到嘴裡只剩下羶味和苦澀了，但是記憶中的味道，一直忘不了，現在想想那應該是媽媽的味道。