說到韭黃大家都不陌生，鮮嫩可口的風味，倍受消費的青睞。那你你知道韭黃菜怎樣種植的嗎?韭根在適宜的溫度、溼度及黑暗的條件下，在形不成葉綠素的情況下，生產出顏色淡黃、纖維素極少的韭菜植株就是韭黃，目前，有許多種植戶採取工廠化無土栽培韭黃，不僅節省了種植空間、減少了病蟲害、更是提高了韭黃的生產效益，下面我們就一起來看一看韭黃無土栽培技術吧！
栽培設施
1、韭黃等軟化蔬菜進行工廠化生產的場地一般在日光溫室、塑膠大棚、大倉庫等，但無論用什麼設施，外層必須用不透光覆蓋物籠罩，日光溫室、塑膠大棚外用黑色塑膠薄膜，內加不透光無紡布覆蓋，倉庫、房屋的門窗均用不透光門簾擋光，生產在無光條件下進行。
2、栽培環境需要一定的溫度條件，如要週年生產，冬季設施內應設暖風爐、暖氣、電加溫等加溫設施。夏季應有電力通風裝置強制降溫，以保持適宜的溫度條件。要安裝自動噴灌設施，以定期供應生長髮育需要的水分。為了充分利用空間，在設施內建造栽培架。
3、栽培架用角鋼焊成，高1.5～2米，寬50～60釐米，長1～1.5米，分4～5層，每層高度為40～50釐米。栽培架成排放在設施內，架間留人行走道。栽培架上排放4～5層栽培箱。
4、栽培箱為塑膠做成的開口箱，箱高20～25釐米，寬40釐米，長50～60釐米。箱底部有孔，可以排水。栽培箱內放10～15釐米厚的泥炭、蛭石或珍珠岩等輕質基質
根株培養
1、根株：在露地培養根株，一般選用2年生的健壯根株，露地只收割1～2刀青韭，使根株多積累養分，有利於提高韭黃的產量。
2、施肥：未收割青韭時要重施腐熟的人糞尿一次，並加入少量的尿素作底肥，培肥根株。
3、定植：韭菜根株定植在栽培箱內，栽培箱內裝基質。定植後澆水，並把栽培箱放在栽培架上。
4、澆水：韭根定植後，在設施內立即遮光，保持溫度白天20℃左右、夜間15℃左右。2～5天澆1次水，保持基質溼潤。
5、營養：韭根待出苗後，可10～15天澆1次營養液，營養液為0.2～0.3%的多元複合肥液或0.3%尿素液。
6、收穫：韭根定植後，經20～30天即可陸續收穫上市，韭黃一般採取割收。
說到韭黃大家都不陌生，鮮嫩可口的風味，倍受消費的青睞。那你你知道韭黃菜怎樣種植的嗎?韭根在適宜的溫度、溼度及黑暗的條件下，在形不成葉綠素的情況下，生產出顏色淡黃、纖維素極少的韭菜植株就是韭黃，目前，有許多種植戶採取工廠化無土栽培韭黃，不僅節省了種植空間、減少了病蟲害、更是提高了韭黃的生產效益，下面我們就一起來看一看韭黃無土栽培技術吧！
栽培設施
1、韭黃等軟化蔬菜進行工廠化生產的場地一般在日光溫室、塑膠大棚、大倉庫等，但無論用什麼設施，外層必須用不透光覆蓋物籠罩，日光溫室、塑膠大棚外用黑色塑膠薄膜，內加不透光無紡布覆蓋，倉庫、房屋的門窗均用不透光門簾擋光，生產在無光條件下進行。
2、栽培環境需要一定的溫度條件，如要週年生產，冬季設施內應設暖風爐、暖氣、電加溫等加溫設施。夏季應有電力通風裝置強制降溫，以保持適宜的溫度條件。要安裝自動噴灌設施，以定期供應生長髮育需要的水分。為了充分利用空間，在設施內建造栽培架。
3、栽培架用角鋼焊成，高1.5～2米，寬50～60釐米，長1～1.5米，分4～5層，每層高度為40～50釐米。栽培架成排放在設施內，架間留人行走道。栽培架上排放4～5層栽培箱。
4、栽培箱為塑膠做成的開口箱，箱高20～25釐米，寬40釐米，長50～60釐米。箱底部有孔，可以排水。栽培箱內放10～15釐米厚的泥炭、蛭石或珍珠岩等輕質基質
根株培養
1、根株：在露地培養根株，一般選用2年生的健壯根株，露地只收割1～2刀青韭，使根株多積累養分，有利於提高韭黃的產量。
2、施肥：未收割青韭時要重施腐熟的人糞尿一次，並加入少量的尿素作底肥，培肥根株。
3、定植：韭菜根株定植在栽培箱內，栽培箱內裝基質。定植後澆水，並把栽培箱放在栽培架上。
4、澆水：韭根定植後，在設施內立即遮光，保持溫度白天20℃左右、夜間15℃左右。2～5天澆1次水，保持基質溼潤。
5、營養：韭根待出苗後，可10～15天澆1次營養液，營養液為0.2～0.3%的多元複合肥液或0.3%尿素液。
6、收穫：韭根定植後，經20～30天即可陸續收穫上市，韭黃一般採取割收。