小龍蝦怎麼存放？請問你是自家存放用來吃，還是做生意用來存放的。下面為大家介紹下。

如果你是幾斤蝦，自己用來吃的，活蝦建議直接存放在冰箱保鮮的那一層就可以了，也可以用油炸後再存放，正常情況下，三到四天沒有問題。

如果量大的話，存放時間需要更長，建議用水池存放，搞增氧裝置，將蝦的類別按大小分好，同一類別的放一個池，防止大蝦吃小蝦的現象出現。這樣大概能存放七天，甚至更長時間。

如果你是做生意存放的話，需要建一個小龍蝦專用的空調倉庫來存放，倉庫四周用泡沫封住，能保證倉庫內的溫度在16度，甚至更低。另外再去冰庫拉幾百斤冰塊回來，在每一個裝有小龍蝦的筐上再放一個冰筐，冰在16度的溫度下會慢慢融化，冰水會流到小龍蝦身上，使小龍蝦體溫下降，進入半休眠狀態，減少活動，從而能更大的提高其成活率。

還有就是泡沫箱加冰塊存放活蝦，這個存放個一天二天沒有問題，但是需要注意泡沫箱中冰塊的融化情況，如果沒有及時補冰，就會出現大批次死亡。

從上面所介紹的情況來看，無論哪種活蝦儲存方式，都會有一定損耗，只要損耗能控制在3%以內，都屬於正常現象，如果超過了3%就要認真找原因了。.

1、新鮮的小龍蝦冷凍比較好 一般是先將小龍蝦清洗乾淨，然後再放到裝有清水的金屬盆中，金屬盆中的水只要可以蓋住蝦就可以了，然後再一起放進冷凍室，待清水和蝦凍在一起了，就將盆拿出來，在室溫下放一會兒後，將凍結的蝦倒出來，用保鮮袋裝著，密封，放入冰箱冷凍儲存。 2、煮熟的小龍蝦冷藏比較好 一般煮熟的小龍蝦放冰箱都是因為吃不完的才放冰箱的，這樣的小龍蝦一般放一兩天就會吃完，所以建議放冷藏室，沒有必要放冷凍室儲存。

前段時間和三五個朋友去釣小龍蝦，準備好餌料，來到目的地遍地撒網，不一會兒發現有效果，雖然餌料非常噁心，但絲毫不影響我對小龍蝦的渴望！半天時間連釣帶下水塘抓，總共20斤，就問厲不厲害！帶回去由於沒有調料，於是需要冷凍收穫的獵物。首先準備清水，放入少量食鹽讓龍蝦吐出髒物，隨後處理龍蝦，把處理乾淨的龍蝦放入幾塊冰塊，並用保鮮膜包裹，放入冰箱，溫度控制在8度左右，龍蝦可較好地儲存到個多星期，何時需要使用便取出食用，別忘了準備啤酒哦！！！！！