菜枯做肥料最好採用好氧發酵，高溫腐熟。這樣處理好的菜枯不會二次發酵，也不會產生對作物有害的物質，方法也很簡單的：將菜枯和優菌康有機肥發酵劑菌種拌勻了，然後調節水粉至50-55%，一起打堆發酵即可。注意堆料一定要疏鬆透氣，不能成團。以後每隔2-3天堆溫升到60度左右即可翻堆，整個過程至少翻堆3次，經過15-20天的發酵腐熟，菜枯就成為挺不錯的肥料了，挺好用的！

菜枯如何發酵？我把菜枯加水發溼，用桶裝好密封二個月後使用，有肥效和危害嗎？

密封二個月使用沒有危害，也有肥效，比不發酵之前肥效好多了，但作為農村菜枯發酵，還要加些材料進去才能更好的利用菜枯的肥效。

菜枯一般我們叫的油枯，是農村自己榨菜油產生的枯，榨花生芝麻的少，所以菜枯一般就是菜油的枯。

我們以前在農村是這樣發酵的，一般偷懶不挖坑，在田邊地角平一小塊地出來，就把豬圈的肥糞連墊的葉子草草一便揹出去，倒平的地上，然後就把菜枯和豬肥拌均勻，堆一大堆，四周和上面都用稻草蓋上。前一天蓋好的，第二天就看見豬糞堆在冒煙了，說明發酵已開始了。

一般菜枯發酵多用豬肥，豬肥溼度大，不用潑水，而且豬肥肥效高，產生的熱量高，有利於菜枯中微生物的分解。牛肥稍微要幹些，也沒豬肥的肥效高。一般發一個星期。肥堆基本上就不冒姻了，菜枯己基本上發好了，再堆幾天就可以使用了。

菜枯潑溼裝桶發酵，它只有靠自己來完成發酵的過程，時間慢，肥效不是很高，但也沒危害。切不可直接使用乾菜枯，菜枯發熱，會損壞莊家苖的。所以農村的人都有辦法，讓這些肥料的肥效得到更好的利用。

您好！菜枯是油菜籽搾油後的渣滓壓成餅狀的東西，它含豐富的氮磷鉀及礦物質微量元素，可以做肥料和飼料，它的發酵方法較簡單。首先將菜枯粉碎成小塊先曬二天後放入發酵池在上面澆些人糞尿也可撒些化肥如尿素等，而後上面蓋上塑膠布，經過半個月左右後菜枯完全腐爛後即表示發酵完成。