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  • 1 # 卡納挖煤

    第一種,用4兩細的玉米麵、1的兩富強粉。先用涼水和麵,把它做成窩頭再蒸熟。出鍋後晾涼一會兒,以不燙手為宜,把它掰成一個個小塊,揉搓成粉渣狀,趁熱再放進乾淨的塑膠袋中,將袋中空氣排出,紮緊袋口,使其與外界空氣隔絕,這麼做是以免細菌感染了。為了使其封閉嚴密,可用3~4層塑膠袋包裹起來。每層都要紮緊袋口,最後置於烈日下曝曬三幾天,即變為餿食。

    第二種,用3兩的細玉米麵、半兩的富強粉、半兩的麥麩(碾碎)、二錢的紅糖、少許的糖精,還是一樣先用涼水和麵,把它做成窩頭再蒸熟。出鍋後晾涼一會兒,把它掰成小塊,揉搓成粉渣狀,趁熱再放進乾淨的塑膠袋中,將袋中空氣排出,紮緊袋口,最後置於烈日下曝曬三幾天,即成為甜臭釣餌。

    第三種,先取2兩的豆餅和2兩的麥麩碾成面,再加上半兩的細玉米麵、半兩的富強粉和麵、蒸熟、發酵,長期密封儲存,過冬經年更好,即成純黑色酸臭釣餌。

    第四種,在以上三種作法中,蒸窩頭前加入切得極細極細的碎韭菜末半兩。同樣蒸熟、發酵,即可成為菜汁餿臭釣餌。另外,在以上三種窩頭蒸熟後,加入黃酒l兩(或白酒半兩),從而揉搓、裝袋、發酵(時間要長一倍),即成為酒味餿臭釣餌。

    第五種,一般麵食或每次垂釣所剩麵食,集中裝在塑膠袋內,密封儲存,或放在烈日下曝曬,久而久之,亦可變為餿臭釣餌。如果密封得好,隔年使用或多年後使用,效果更佳。

    最後注意的是,餿臭麵食大都較粘較軟,施釣前應先準備一塊較硬麵食,二者揉搓在一起,方好掛鉤施釣。因為鰱魚往往在自覺或不自覺的情況下吸取釣餌,所以此種釣餌應稍小一些,一般如黃豆大或玉米粒大即可。最大不能超過蠶豆粒大小。

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