回覆列表
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1 # 西鳳小兵
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2 # 美酒耐人尋味
中國有“小五大香型”: 清、濃、醬、米、鳳。鳳香,是西鳳酒的典型代表,每個人對西鳳酒的品味是不一樣的,但只有鳳香的味道,才最能代表西鳳酒的精髓。
西鳳酒酒海原漿
酒海原漿屬於不同年份原漿勾調酒(注意是勾調,不是勾兌),52%vol中高度數,在工藝上以西鳳酒老六甑法釀酒,續渣混蒸混燒蒸餾,所得的酒香富有豐富的層次。
在鳳香型西鳳酒中,酒海原漿口感醇厚、典雅,含有多種馥郁香氣,屬於味道偏濃烈的一類。
西鳳酒正紅徹侯
在古代西鳳酒被稱為“柳林酒”,漢武帝劉徹以“柳林酒”為將士踐行,大勝而歸時也用此酒恩賞霍去病等將士,這是“正紅徹侯”的來歷。
正紅徹侯以固態法(續糧工藝)釀造,關中平原高粱為主原料,稻皮為輔料,大麥和豌豆中高溫制曲,不僅釀酒具備醇厚的香氣,還有鳳香“清而不淡、濃而不豔”的特色。
在鳳香型西鳳酒中,正紅徹侯是少見的以固態續渣法釀造的白酒,其酒精度數為45%vol屬於中等。味道綿柔甘醇,比起其他白酒來說也比較健康。
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3 # 小時作候
西風酒是陝西名酒,二百元價位的酒主要有十年華山論劍52度口感風香型,52度金七採彩,52度紅七彩,45度十五年珍藏陳釀,52度國花瓷精品5年,在二百元價位來說,西風酒可選擇還是很多的。
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4 # 元元爺爺3
應把六十年代和七十年代的味道拿出來。不要再生產濃香酒,濃香酒你能幹過瀘州和五糧液嗎?不要再拉四川酒精了。還是一步一個腳印幹吧。
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5 # 清風勁竹
西鳳酒,前天,同事請客,喝了三兩(紅瓶裝)西鳳酒,一下午燒心燒得人難受二天,難道有假酒?再也不敢碰西鳳酒了。
你好,西鳳酒的種類很多。價位由高到低,覆蓋大多數消費群體。
二百左右的西鳳酒我推薦幾款。
1、鳳香經典系列,這個是西鳳酒鳳香型的代表,鳳香經典十年,你想要喝到鳳香型的西鳳酒,二百左右的首選。
2、華山論劍系列,華山論劍可謂是陝西家喻戶曉了,精美的包裝,優質的西鳳酒,也是不錯的選擇。
3、西鳳酒文化館藏,很簡單的包裝。盒子都沒有,就一個牛皮紙包著。無形的增加了它的神秘感。
4、七彩西鳳酒,這個雖然名字不響亮。但是這個卻是西鳳酒廠的自主品牌,絕對的親孃養的。這兩年廣告力度也是挺大的。
5、國花瓷系列,國花瓷西鳳酒屬於鳳香精品型二合一白酒,口感很不錯。
6、六年陳釀西鳳酒,西鳳酒銷售的頂樑柱,陝西家喻戶曉。