餐飲衣食住行離不開的範疇，相比開起來的話一定會好嗎？我看未必。經過分析，餐飲，是餐還是飲，我覺的你說的是餐。

民以食為天。吃的東西千姿百態。尤其我們千年的文化，各種吃，你首先要考慮的是定位。是路邊的燒烤，臨街的店鋪加盟、湘贛的菜系、東北的菜系、山西的還是上海等等，這是定位。第二是站位。就是你要開在哪裡？佔什麼有利於你的地理位置。這是致命的。毫不誇張的說，你賣煎餅果子，在人多的地方，比你開個飯店都掙錢，這是事實。位置就是選址。是選街店，還是進商超，投資不一樣，效果不一樣，具體情況你應該是自己調研一下。切記切記，選址是致命的。

最後，菜系定了，地址選了，還有兩項，第三是起早貪黑的精神。每天起的要比雞早，睡的要比我晚，我12點睡。你要告訴自己你能做的到。為什麼睡這麼晚，一樣，自己去調研。第四，如果以上三點都具備了，最後就是節省成本的問題，你是否有足夠的資金來維持的問題，比如員工，裝置，宣傳等，這都是附加的，否則你自己要親力親為。就這麼多吧，我剛把店盤出去，都是淚，我是沒做到，你呢?

從事餐飲我還是不建議輕易去做的，因為餐飲行業的辛苦，不是每個人都能承受的！！

但要是真的想做，我也提點建議：

1、最好有自己的特色，無論是裝修特色、口味特色、文化特色、情感特色等，如果是大眾的話，也就會平平淡淡曇花一現了。

3、與各大外賣的合作已經是一種大眾的趨勢，建議開店運營一段時間再去開通外賣，最好有專人負責外賣業務，外賣也是一個很有技術含量的行業，所以還是要認真對待。

4、大眾對餐飲行業的淺顯認知，使得大量的資本進入到餐飲行業，使得餐飲行業的競爭異常的激烈，競爭已經達到了白熱化，外賣企業服務費的提升，也是增加了餐飲企業的運營成本，這些都是要考慮到的。

最後祝你心想事成、馬到成功！！！！

為什麼會選擇餐飲？你在這方面有什麼優勢或特長？你對餐飲瞭解多少？不要覺得別人幹餐飲掙錢，十個做餐飲的有九個會賠錢。你覺得自己會是成功的那一個嗎？有的餐飲開店的前幾天掙錢，後來就沒生意了也是大有人在。如果沒有創業的經歷，還是建議你做一些小本生意，投入個幾百或幾千的生意探探路，一點一點的從小做起。